並沒有特別過份的施肥耕種，可卻還是收穫了這麼多的土豆。

“司農寺在天下各州都有試種土豆，各地畝產還得時間報上來，但相信，都不會太差。”房玄齡笑道。

“陛下，就算土豆不同一般糧食，可哪怕按四斤土豆折一斤糧來算，這一畝也起碼是兩百多斤糧啊，相當於畝產兩石糧食。”

馬周也在一邊笑道，“土豆不比水稻金貴，必須水田。甚至比麥子和粟都更耐旱，哪怕是沙地、坡地都能夠種植。”

他手裡抓著幾個土豆，也絲毫不在意土豆上的泥巴，握著幾個土豆，跟握著寶一樣。“土豆完全可以種兩季，二月種下，六月收。七月又可以再種一茬，哪怕下半年收的少點，可一年起碼能收一千五百斤以上一畝。”

“四斤土豆折一斤糧算是比較嚴苛了，其實對於普通貧困百姓來說，土豆也是能充飢，一樣能當主糧。如果在那些比較貧瘠乾旱，不利於種其它糧食的土地上種土豆，收穫的土豆，都能夠一家的食物了。如果搭配著其它麥稻粟主糧吃，那百姓一年可以至少省下原來的一半甚至六成的口糧，這些省下的糧食拿來出售，能增加不少收入。”

幾個宰相都相當高興，哪怕這幾年朝廷的糧食儲量不斷增加。

可民以食為天，糧食這個東西永遠不嫌多。

現在朝廷還有許多地方，比較貧困。比如說關中的朔方、隴右，黃土高原，山多地旱，比如河東的代北地區，也是如此，乾旱少雨，缺少嚴重。土地也貧瘠，種糧食收穫極少，甚至有種一升種子，結果只能收兩三升糧的。

朝廷此前從這些地區，移走了許多百姓，就是因為那裡能活，連飯都吃不飽。

留下來的，土地終於多了些，可依然產出極少，廣種薄收。

現在土豆畝產居然這麼高，起碼以後這些貧困地區的百姓，生活能好過許多，最起碼溫飽能解決啊。

再一個，有這種高產的作物，朝廷開拓邊疆，比如西域、遼東等地，那麼就能少種多收。

哪怕一年只種一季，這收穫也極喜人了。

對於朝廷的宰相們來說，如何讓窮人吃飽飯，其實是相當重要的。如張超這種鉅富，朝廷根本不用怎麼管，他們每年還能為朝廷創造許多稅收。而那些中產地主、中產商人、甚至是自耕農，日子也都能過的比較好。

最讓朝廷負擔重的還是那些貧困地區的窮人，如何讓他們吃飽飯，過上溫飽日子，相當重要。

窮則生亂。

唯倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱。

為什麼每天開國之初，總是國家凝聚力強，王朝末，則矛盾重重，國亂不止。國之初，往往是財富再分配，甚至土地的再分配。土地是重要的生產物資，在農業社會，有土斯有財，有土也就有溫飽。

百姓能吃飽飯，窮困的人少了，也就不容易生亂。

相反，王朝末年，土地兼併嚴重，大量百姓失地，成了佃戶，窮人大增，若是再遇災荒，窮人連半點抵抗能力都沒，如果朝廷再**一些，救援不力，則餓肚子的百姓就要造反了。

所以說到底，國家亂不亂，不是看有多少有錢人，甚至都不是看朝廷國庫有多少，而很大部分原因是看窮人有多少。

什麼叫窮人？

吃不飽飯的就是窮人，居無定所，食不果腹的就是窮人。

“玉米也要收穫了，據估計玉米的產量不會比土豆低多少。還有紅薯，產量只怕比土豆還要高。”

紅薯不如土豆更能充當糧食，但紅薯可以用來養殖牛羊豬馬，可以做飼料。

“陛下，土豆能加工為澱粉，可以做成粉條利於儲存。玉米則更好儲藏，可以直接脫粒儲藏，也可以加工成玉米麵粉儲藏。”

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