的餐飲已經做出了名,比起狀元樓來,不遑多讓,只是在全國範圍內,自然不如老牌狀元樓來的名氣大。不過和盛居作為五星級酒店,接待的都是全國相對中產以上或者跟單位旅遊的高層們,他們在這裡吃飯,也會漸漸把和盛居的飲食傳到各地,早晚和盛居就會越狀元樓,成為墨都最大的餐飲業龍頭,相輔相成的和盛居在高檔酒店業也會越來越知名。
蒙特和莫覓覓正爭辯著呢,蘇大富就從裡面親自出來迎接了,他雖然做了老闆,又是廚師長,可還是穿著大廚的衣服,一問之下,才知道他想多學些廚藝,正和店裡聘請的特技廚師學呢,而他的廚師長位置也都讓給了那位特級廚師,只要他穿上大廚的袍子,那一切都聽從新任廚師長的指揮。
蘇小菜見自己大哥這麼努力,心裡也是高興,大哥的性格,她很清楚,就算學經營也沒辦法做到多好,所以身有長技,才是大哥的根本。將來就算競爭在激烈,都虧本了,他這個大老闆也能夠仗著一身廚藝一直做下去。
這段日子和盛居的蔬菜、雞鴨魚三種肉食都是江牧野供應的,當然都來自於江牧野在墨都大學的七號門外的那點菜地和魚塘。
雞喝的是魚塘的水,吃的是地裡的菜谷,肉質也是絕對的綠色鮮美。只不過唯一的遺憾就是供應量不大,不過正因為供應量不大,反而更激了顧客對吃到這裡的菜餚的決心,也讓和盛居酒樓更加出名了。
蘇大富招呼大夥在包廂坐下,自己就去了廚房,當然他們的菜是上的最快的,也是最及時的,一頓飯吃下來,不只是蒙特,連趙凝、土豆他們也算是明白什麼叫人間美味了,就算不吃葷腥那些蔬菜也足夠人吃的流連忘返,土豆說如果和尚來吃,倒是最美味的齋菜,只是和尚吃清淡是要修佛法,除了不殺生之外,也是為了減少慾念,等吃了這麼好吃的菜,就算是素食,恐怕他們也食慾也要大漲了,是不是同樣有礙修為了。
大傢伙熱鬧了半天,終於散去,蘇大富單獨叫了江牧野,商量著能不能擴大蔬菜和肉類的供應,早期限量提高了知名度,可是現在人客人太多了,每天需要的量太大了,再限制下去,就等於限制經營了。
江牧野想了想,說:我這種菜養殖的本事也不是什麼特別的,主要還是我們學校外面那塊地好,不如你去承包了,至少有幾百畝荒地呢,估計你不去,過幾年展到那邊,商品房就要起來了,建一個養殖莊園,我看可以
於是乎一個未來的全國最強的養殖產業基地就在兩個人的隨意聊天中,即將誕生了。
江牧野答應過後,當然是考慮過的,他會在莊園裡挖上數口池塘,水源當然都是他悄悄的從畫境水源中供應,不過只需要間隔一段時間給池塘澆灌一次就足夠了。他現在小院子外面的那池塘的水,從開始到後來他都沒有換過,種出來的蔬菜,不仔細品嚐,根本察覺不到區別。當然在現實世界中無論種植還是養殖自然都比不過畫境裡面的產品了,所以區別也就江牧野自己知道。
這樣看來,照他的估計,十幾口池塘足夠了,每年給池塘換一次水,也不會讓人現。用這些池塘的水養殖魚類,澆灌菜地,種植稻穀,出來的糧食分給雞鴨吃,自然也會得到肉質鮮美的肉類了,這樣供給酒店也就足夠了,順帶給父母那邊提供的蔬菜也可以足量了。
至於以後是否要做連鎖餐飲,那是以後的事情了,在江牧野看來,這樣的美食,只限於一地,更加容易保證名聲和質量,不過這些不是他現在考慮的事情,他現在最想考慮的就是怎麼練好功夫,怎麼探索神奇的畫境世界,這才是他最為感興趣的東西。
晚上,大傢伙還都回了體育場的賓館住宿,由於第二天要送蒙特他們回家,江牧野他們也不例外。一夥人扯淡聊天,相互探討功夫,說到凌晨了,才各自回去休息。江牧野和孫吳兩個人剛