問道。
“這個啊,用不著。我帶有現存的。”趙無極有一個極品兌換系統,這種滷料,在調味品中算是極為普通的。
如果需要,趙無極甚至可以給每人兌換一份鮑魚,只是,趙無極還真捨不得那個積分。
趙無極出門的時候,背了一個大牛仔包,裡面也塞了一些東西,給人的感覺就是準備得非常充分。只是,他的包如果有人去翻動一下,就會大吃一驚,譬如他說的滷料,此時包內根本就沒有。
“小雅,你帶著大家去菜市場買我剛才說的那些東西,此外還有買一些汽水、啤酒以及水果,你看著辦吧,大家玩高興才是目的。”趙無極說著拿出了50塊錢遞給古麗雅。
“無極哥哥,我這兒有錢。”
“拿著吧。我有事,最多耽擱一刻鐘,我就來菜市場找你們。”把錢硬塞到古麗雅手上,趙無極就向小學內跑去。
“走吧,我們買菜去。”錢小楓似乎看懂了趙無極要忙啥,急忙說道。
錢小楓雖然看懂了,實際上並未看懂。他以為趙無極是內急,想要上廁所。其實,趙無極又是採納在鳳山時的手段,想再來一次“臨時抱佛腳”,他要利用模擬系統,緊急掌握滷菜、冷盤以及滷肉面的製作方法。
趙無極決定在幾個發小面前露一手。
“好吧,我們先去。”楊小梅似乎也看懂了。畢竟,她是這個學校的老師,廁所在哪兒她是最清楚的。
【理想國】是一個非常奇特的系統,即便到今天,趙無極也沒完全摸清其脾氣。譬如,有些科目,要學就得全部學、整體性學,動不動就要耗費上萬個小時;而有的科目,則可分開學,有選擇性地學習,譬如這個廚藝,就可分成很多個子類來學習。按理說吧,滷菜算是一個子類,學到宗師級時亦可開一個醃滷店,那味道,絕對是頂級的味道,全華夏獨此一家。只是,就這麼一個小類,系統竟然還可以進行分類。
因此,趙無極拐進廁所後,立即進入模擬空間,學習有關滷豬、豬尾和滷雞的做法。(系統與現實是兩個空間,不要聯想哈……)
其實,趙無極前世是非常喜歡吃醃滷食品的,盧江也有幾家味道很正宗的醃滷燒臘店,但是,趙無極花了三個小時掌握了有關醃滷燒臘的理論以及滷料配方後,趙無極幾乎本能地對傳統的醃滷燒臘起了反感。尼媒,那種所謂的“好吃”有一點也不衛生、不營養,而口味也絕對稱不上好。
首先,傳統的滷菜,什麼菜都往一個鍋裡放,而且滷水今天用了明天用,明天用了後天用,都非常不科學。系統講滷菜,到不是不能幾種菜放在一起,但是,加菜有先後,絕對會是普通滷菜讓那樣,某樣先起鍋,某樣後起鍋,系統講究同時起鍋,但系統要求,有些菜類是絕對不能放在一個鍋裡醃滷的,因為肉味要相沖,酸鹼會中和,如果亂放在一起,可能某一種肉的香味、本味就沒有了。
其次,系統的滷菜特別講刀功,總體上系統滷菜時肉菜都切得相對細一些,這樣,更容易入味;再次,也即配料,這絕對是系統的精華,前面兩項可以理解為“注意事項”,而滷料配方,則屬於秘籍、專利類的“技術”。
當趙無極經過差不多10個小時,終於品嚐到他自己的成果時,當即決定,找一個人合夥,來開一家滷菜店。
“尼媒,實在是太好吃了!”趙無極連續幹了幾塊滷雞翅。
不用懷疑趙無極的味覺,作為修士,他的味覺肯定比普通人好得多,連趙無極自己都覺得堪稱極品美味的滷菜,別人還不連骨頭一起吞下去?
汝溪湖,在去梓州的方向,出城5公里拐入一條叉道,再騎3公里的鄉間小道,到了山腳下後,沿山波路爬1公里的山路,就是汝溪湖。
當趙無極趕到菜市場時,眾人