王家前面的酒肆中，王波正在招呼夥計為酒客上菜，突然聞到一種異樣的清香，不由驚奇地抽了抽鼻子，“是酒糟香——天，好香！”

不僅王波，店中的夥計還有那些自斟自飲或是對酌的酒客，也都情不自禁地抽動著鼻子，貪婪地吸著這突如其來的酒香。

王波撇下手中的汗巾，急匆匆去了自家的後院。等他趕到的時候，蕭睿正挽著袖子壓榨著酒糟，淡青色的微微有些渾濁的酒液從漏斗中流淌出來。

王波奔過去，俯身在酒罈邊上聞了聞，不由大喜，“子長，真有你的，我還以為你在胡鬧，沒想到你還真有一手——天，這是上品的甜糜啊！對了，子長，你這初漿的香味怎麼感覺跟我們釀的酒不同？太好聞了……”

王波陶醉地緩緩閉上眼睛。

蕭玥不知在什麼時候也走了過來，見自家兄弟居然真的釀出酒來，雖然有些意外，但也並不高興。她皺著眉頭遞過一條汗巾，“擦擦汗，子長，你還是老老實實給姐姐回屋去讀書習字去，這種粗活雜役不是你乾的事情……”

蕭睿嘿嘿一笑，“姐，你就讓我試一試嘛。姐夫，你來看這酒糟，我用的原料跟你們不同，而且還加入了一味藥材，嘿嘿。”

王波拿起漏勺，盛了一點酒液就要往口中品嚐，蕭睿笑著奪過他的勺子，又將酒液倒了回去，“姐夫，還沒有好呢，這只是漕漿，還需要繼續發酵。”

蕭睿將壓榨出來的酒糟又放入了發酵的酒缸，然後又將壓榨出來的漕漿倒入其中，又加入一些冷水，攪拌後又密封了起來。

“澄清後就可以出酒了呀，兄弟，你這是作甚？”王波不解地摸了摸腦袋。

“姐夫，這叫二次發酵。”蕭睿淡笑道。

“子長你跟姐姐過來。”蕭玥冷著臉拉著蕭睿的手走到一旁，“子長，你跟姐姐說，是不是你姐夫教你釀酒的？看我不好好拾掇他。”

“姐，釀酒有什麼不好的呀，一來可以賺錢維持生計，二來可以時時有酒喝，其樂融融哦。”蕭睿感受著蕭玥的關心，看了看她俏臉上開始陰轉多雲，不由笑道，“姐，你可千萬別怪姐夫，我這釀酒之法，是從古書上學來的。不信，你去我屋中看看，我默寫出了好幾個釀酒的方子呢。”

蕭玥幽幽一嘆，“子長，爹和娘都不在了，姐就你這一個親人了，你可一定要爭氣，為咱們蕭家光宗耀祖啊。”

“嗯，姐，我知道了。”蕭睿見蕭玥柳眉一跳，似是又要流下淚來，趕緊討饒，“好了，姐，我去讀書還不成？”

第019章清香玉液

蕭睿一溜煙地走了。//蕭玥還是又抹了一陣眼淚。雖然弟弟還有一些胡鬧，但相比起以前，不知道強了多少倍了，又懂事又懂禮，還非常乖巧肯聽自己的話。而且，再也沒有去過那些骯髒的風月場所。想到這番，溫柔的女子也就不再難過，對蕭睿的前途又充滿了信心。

……

二次發酵的時間就不需要那麼久了，大約12個時辰就足矣。

開封，繼續壓榨，然後過濾澄清，真正的酒液出了。

與王波作坊中所釀之酒大不相同，蕭睿估計與大唐中所有酒作坊所釀之酒也都不同，這酒液呈現出淡青色，這是因為蕭睿加了蛇麻花和青豆的緣故。

值得一提的是，這酒的香氣非常的芬芳濃烈，穿透力十足。蕭睿出酒的片刻，濃郁的酒香瞬間開始飄逸開去，王家所在的前後乃至於整個這條街巷中，空氣中都瀰漫著若有若無的酒香。這酒香濃而不俗，格外地清新還帶有茉莉花的清香味道，令人聞之而深深沉醉，精神為之一震有提神之功效。

所謂十里飄香，也不過如此吧。

過往的行人抽動著鼻孔，好奇地左看右看，不知道從哪裡來的這股子醉人的