顏芝儀上輩子刷過很多料理影片，油潑辣子的做法從大廚版、開店版到家常版都看過，但侷限於當前條件和她自己的記憶力，就選擇了最簡單的方法，用蔥姜蒜香菜，和他們能在香料店或是藥鋪買到的花椒胡椒桂皮八角等香料一起下油鍋熬，再用個碗倒入辣椒麵和白芝麻，把油熬香熬透後就分次趁熱潑進辣椒麵裡。

完成這碗油潑辣子，顏芝儀今天的任務就完成了一半，之後再燒油鍋把雞塊炸香炸熟，隨便炒一炒也就大功告成了。

做完這些發現時間還早，她又讓楊媽炸了點花生米，無論是雞絲麵還是口水雞，裡面放點的花生米都別具風味。

聞著滿廚房的香味，顏芝儀充滿成就感的表示大功告成，「楊媽你們再隨意炒兩個菜，就可以開飯了，我先去洗個澡。」

因為身上的麻辣香味過於霸道，顏芝儀這次洗澡多花了些時間，還奢侈的用上了桂花胰子給自己從頭搓到腳。

說起來很可憐，顏芝儀穿越五年多，洗澡洗頭都只能用澡豆或者皂莢，進了京城逛到了洋人開的鋪子，才闊別已久的發現了肥皂，這會兒叫香胰子。

外國人漂洋過海來做生意是不可能是手軟的，一塊香皂好幾兩銀子，巴掌大的鏡子也要八/九兩，只是用玻璃瓶簡單裝著的香水就更是天價了，簡直是不把錢當錢看。

自認為手握鉅款的顏芝儀逛到一半都忍不住腿軟了，原本是奔著洋行名氣最大的鏡子和香水去的她，最後只買了塊香皂就灰溜溜的出來了。

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