站起身，往水青消失的方向走去。

水青隨小張走到大堂，看見收銀臺外站了個碩高壯實的男人。淺棕色的蓬蓬頭，喘著帆布灰風衣，戴一頂牛仔大沿帽。腳上一雙牛皮靴，揹著和他人差不多高的行囊。

只一眼，水青就知道他是誰了。

“喬治！”她激動得大叫，在小張驚異的目光中，跑向他。

那男子回過頭來，一臉濃密的絡腮鬍，豹般眼瞳，三條疤深淺不一，從右眉至左下巴劃過，看著無比猙獰。

水青卻毫不畏懼，伸開雙臂，開心抱住這個足足一米九的壯漢。

“韓……水……青？”大手有些笨拙地拍拍她的肩，聲音遲疑不決，也有不解。

一直以來，因為兇相可怕的臉令人們對他退避三舍。第一次出國，第一次來到中國，第一次踏上完全不同溼度的土地，在忐忑中，一個完全陌生的，長得像瓷娃娃的小女孩給了他出乎意料的，毫無芥蒂的擁抱。沒有懼怕，沒有猶豫，好像是多年的老友，又好像他突然的出現真給了她巨大的驚喜。何曾受過這種禮遇！

水青這才遲鈍的發現了問題所在。喬治這時還不認識她，而她表現得這麼激動熱烈，實在很瘋。

“啊，對不起。對不起。”英文全開。儘管知道自己莽撞，她還是無法掩飾重逢的喜悅。前世和今世的重逢！

喬治，是她去葡萄園打暑期工時認識的。如果那兩個月的苦日子，就像浸在發臭的汗漬裡，又毒又辣的太陽曬到眼淚都流不出來，還有熱到即使穿鞋都燙腳的紅土壤，到哪裡都躲不開蜘蛛網和灰塵撲面，讓她不願多去回憶，那麼——

唯有喬治。唯有喬治！

五十出頭的喬治，待她如同自己的女兒。因為她是那批採葡萄的工人中唯一的女孩，喬治對她很照顧。是他，幫她向小氣老闆爭取到一間小小房；是他，手把手教她採葡萄的技巧；是他，趁老闆不在帶她參觀酒窖和釀酒廠；是他，偷偷拿出不同年份不同口味的葡萄酒，在漫天星光中，告訴她如何品酒；是他，領著她殺到無良老闆那裡討回拖欠的薪水，而自己失去了那份賴以生存的工作；也是他，親自送自己去坐長途巴士，讓她以後好好讀書。

他說他是釀酒的一把好手。不愁找不到葡萄酒園。他說他存了一筆錢，要買個自己的葡萄酒莊，到時請她過去作客。

她信，因為她知道他在那個工作了二十年的酒園子裡，釀出了無數好酒，儘管功勞都被老闆佔去。

回到學校後，她和他一直保持通訊聯絡。一個偶然的機會，她才知道他並沒有再找到葡萄酒園的工作，因為他曾經有過坐牢的前科，也因為他可怕的相貌，以至於沒人肯用他。至於他說存的那筆錢，更是虛無的謊言。他給她最後的一封信，說他要去西部沿海，看看有沒有釀酒的機會。之後，就再無聯絡。

黑松露的知識就是當時喬治大叔告訴她的，他還說因為長過黑松露的地方，八年不會再產松露，而生長松露的土質多數適合釀酒葡萄，所以澳洲很多曾經產過鬆露的土地後來就改種葡萄。

因此當水青在鳳凰後山發現黑松露之後，就把土質拿去給爸爸分析。同時她憑藉前生的記憶，給喬治寫了封信。沒想到真的聯絡上了，喬治還看了她寄過去的樣土，肯定了她對於適合種葡萄的猜想。於是，她一邊著手承包土地，一邊向喬治發出了來家鄉的邀請信。

“你好，喬治。”正式地打招呼，“我是韓水青，你可以叫我青。”

“想不到我的老闆是個這麼年輕的小女孩。”喬治抓下帽子，微微點頭。“你認出我，因為這臉鬍子？”

水青歡笑如小溪明快，“我以為你春天才來。”

“春天就要開始栽種，而在這之前，有很多準備要做，請別介意我提前用了你