小徒弟一見他腿就軟,一個千就險些給他跪下,可憐巴巴的陪笑道:“劉爺爺……”這都是我師傅乾的不關我的事啊!
劉寶泉一擺手,他嗖得往旁邊一讓,誰知劉寶泉不進去,而是巴門框上看。屠濤的小徒弟側臉假裝自己什麼都沒看到。他娘肯定忘了給他生眼睛了。
門縫裡,屠濤正站在長桌前,面前擺著幾十個小料碟,他正嚴肅的一個個嘗味。
嘿嘿嘿,果然是不知道怎麼調料汁了。
劉寶泉才懶得跟他在這裡墨跡,回到天字號灶間,打發小路子去看有沒有現成餳好的面,他也擺出有秘方很神秘的架勢偷偷調料汁——其實很簡單,四爺就是喜歡蒜汁,必須要新蒜。再放點上好的醬油調香就行。餘下的都是小道了。
小路子很快從做餑餑和其他麵點的師傅那裡搶來了餳好的麵糰子,按面的軟硬程度製成寬窄粗細不一的各種麵條,全都下出來端到劉寶泉跟前:“師傅您看,用哪種面?”
劉寶泉挨個挑出一根嚐嚐,點了一個道:“就這個,下兩斤的量。”
小路子以為自己聽錯了:“……師傅你是說下兩碗的量吧?”咱們主子爺的飯量會不會略大?
劉寶泉瞪了他一眼:“廢什麼話!還不快去!”
把小路子攆走,劉寶泉趕著挑出兩塊肥瘦合適的豬五花切薄片,然後起鍋,倒油,下蔥薑蒜炒香,加辣椒和花椒熬好的紅油醬,把五花肉薄片放進鍋裡炒到半熟,加高湯熬到起膠,汁收到一半就差不多了。
灶間裡瀰漫著濃濃的肉香。
小路子下著麵條不停咽口水,脖子都伸長了半截。
別看劉寶泉做了一鍋,卻只盛出來小小一盅。等面下好,擺好兩個提盒,他拿給小路子說:“別說你師傅不疼你,送到書房去。記得,從幾個阿哥那邊走。”
小路子不解的出去,走了一路一直聞到饞人的肉香味,他低頭一看,原來一個提盒沒蓋嚴,他站住左右張望想蓋上提盒,就見前面兩個小阿哥剛好從書房裡出來。
小路子撲通一聲就跪下了。
弘昐牽著弟弟正打算去找阿瑪一塊用午膳,兩人都餓得兩眼放光。三阿哥還在說:“哥哥,我想去額娘那裡。”
額娘那裡有好吃的。
弘昐嚥著口水說:“咱們下午再去,中午跟阿瑪一起吃。”要是阿瑪去找額娘吃就好了,咱們也能跟過去。
一陣小風吹來,三阿哥迅速聞到了很熟悉的香味!他拽著弘昐就往這邊走:“送膳的太監來了!”
弘昐當哥哥還是撐得住的,拉住弟弟放慢腳步,就見前面有個小太監正跪著,他身邊就是兩個提盒。其中一個提盒裡冒出在額娘那裡常吃的香辣五花肉醬的味!
弘昐沒忍住深深的嗅了一口,淡淡道:“起吧。趕緊幹你的差事去吧。”
小路子迅速把蓋子蓋好,提著提盒快速閃人了。
等他走了,三阿哥小聲問弘昐:“哥哥,這太監是不是故意讓香味出來的?”
弘昐搖搖頭:“難說……咱們一會兒過去就知道了。”
兩兄弟的腳步還是加快了幾分,阿瑪教過他們,下面的奴才會用各種方式來巴結他們,做為主子要淡然平靜,只需要在瞭解他們的來意後區分是不是自己需要的,有用的就留下,沒用的就先放著。
奴才們一次沒成,下回就會學得更聰明來找他們了。
這小太監是不是故意讓香味漏出來不要緊,重要的是他們都餓了!這小太監來的是時候!
弘昐和三阿哥都覺得�