在高壓鍋裡。
從石缸裡舀水把鍋涮了一遍,就用鍋鏟舀豬油到鍋裡準備炒菜了。
他們家一直以來都是吃豬油,唐雪荷說豬油更有營養一些,吃了好長身體,好像真如外婆說的那樣,他現在都長到182了。
剛挖出來的土豆很好蛻皮,雙手一捏皮就下來了,所以唐雪荷都沒有費什麼功夫,幾個大土豆一下就弄好了,切成了土豆片,蔥蒜那些也都切好了,現在坐著看張林斌炒菜呢。
“外婆,你坐過來一點,小心油濺到身上了。”
油熱了張林斌就把蔥蒜那些倒在鍋裡了,唐雪荷移過來了一點。
對了!她昨天去街上買了一隻燒鵝回來在冰箱裡面放著的,瞧她這記性都忘了。
唐雪荷開啟冰箱的冷藏室拿出了買的燒鵝還有自己在家磨的豆腐。
這個冰箱還是張林斌去參加一個節目得的,就是這一個普通的冰箱讓唐雪荷高興了好久,她的孫兒怎麼這麼聽話還去參加節目,還得了一個冰箱,唐雪荷逢人就誇張林斌。
“斌兒,把這隻燒鵝熱來吃了,我去外面拿幾個雞蛋來做你愛吃的煎蛋包豆腐。”
果然每次回來外婆都會提前買好他喜歡吃的放在冰箱裡,他外婆啊什麼時候能多愛一下自己呢?
客廳桌子上放的一袋雞蛋還是唐雪荷從吳滿家買的,前幾年她還是養了五六隻雞,然後每次一放出去回來就少一隻,不知道是被黃鼠狼吃了還是被人抓去吃了,唐雪荷也就不餵養雞了。
本來是圖養著這樣每次張林斌回來就殺一隻雞來吃,結果還沒有等到張林斌回來家裡的雞就沒了。
幾個雞蛋放著放著也放壞了,好在唐雪荷心態好,沒有生氣,這樣一來不餵養雞了家裡都乾淨不少,沒有之前那樣到處都是雞屎臭烘烘的。
從吳滿那裡買了一袋土雞蛋放到桌子上還一直忘了拿去冰箱放著了,這土雞蛋可是好東西,城裡人巴不得花大價錢買呢。
唐雪荷買了十斤的土雞蛋,打算是讓張林斌每天吃個一兩個。
“外婆我熱好了,還要做什麼菜不?”張林斌端著滿滿一盤子的燒鵝放在了桌子上。
“不用了,你把桌子上的雞蛋拿到冰箱放著吧,我來弄煎蛋包豆腐。”
“好的,外婆。”
煎蛋包豆腐最好吃了,金黃的雞蛋包著金黃的豆腐,再配上料汁這是什麼人間美味啊,只有張林斌才懂他外婆這份手藝的技術含量。
三個菜。
一份清炒土豆片,一份燒鵝,一份煎蛋包豆腐。
婆孫倆坐在一起邊嘮嗑邊吃飯。
也只有張林斌在家的時候唐雪荷才會做三個菜,她一個人在家就是隨便炒一個菜應付。
一整隻燒鵝唐雪荷就吃了一個鵝腿,剩下的都讓張林斌吃完了。
張林斌胃口好,吃了三碗稀飯把菜也吃完了。
“外婆,你去午睡,我來煮豇豆拿去地壩曬。”
“好。”
唐雪荷換上涼鞋,舀燒好的熱水到盆裡用帕子把身上的汗水擦拭了一遍,把腳沖洗了就進房間了。
曬乾豇豆呢要選嫩的豇豆拿去煮,這樣的話曬乾的幹豇豆才好吃,張林斌把嫩的豇豆放到一邊,把稍微老一點的豇豆放在一邊,晚上就炒來吃了。
“唔……好了。”張林斌這個汗水啊一直都沒有停過,幹了又流。
一大鍋的豇豆煮好了,張林斌用盆子裝好抱著到地壩上一條一條隔開曬著。
一下午的時間就曬好了,飽滿的豇豆被曬成了乾癟條。
天氣太熱了,張林斌讓外婆坐在客廳看電視,不讓她去坡上。
看一下手機有沒有人給他發訊息。
張林斌