麼。他接下去要做的就很簡單,看看在怎樣地溫度下,可以殺滅啤酒中的杆形菌。
從工業化來說,低溫相對難以實現,如果是高溫殺菌地話,會不會導致啤酒味道的改變?葉楓覺得,這也是個難題,需要試驗。
葉楓擬訂了第二天地試驗計劃,手上轉動著鋼筆,發了會呆,又取出一疊紙,在上面寫下了“細菌與疾病”,用的是中文,想了想又劃去,將稿紙撕碎扔進垃圾簍。
他又拿起鋼筆,在紙上寫下了“從細菌導致感染說起”,接著又劃去。
就這樣連續撕了十幾張稿紙,葉楓才在紙上寫下了“醫學的研究方法和體系”,接著又劃去,選擇了“泰西醫學史”,然後奮筆疾書,一口氣寫了十幾張紙,才套上筆帽,長出一口氣,軟軟地靠在椅背上。
葉楓在圖書館查詢細菌資料的時候,看到的大部分是西方醫學發展的資料,正是從這些資料中,他才整理出這篇文章,他著重寫了西方醫學發展中,透過統計建立體系的方法,還有解剖和人體結構研究,試驗和病理研究等等,也大概說到了西方醫學的最新發展。
透過這篇文章,葉楓自己理清了對西方醫學地認識,他認為在近代醫學出現前,也就是十七、十八世紀以前的西方醫學,要比中醫更加缺少科學性。
中醫以陰陽、五行來解釋人地生命力,而西方也有體液論和元氣論,這些論調甚至現在還有人堅持。
體液論存在導致西醫治療疾病時,動輒採用放血的方法,或者用藥物使患者洩瀉,用堆積衣服或提供發熱藥物如酒精、香精等,使病人出汗,或者使用催吐、發皰等辦法,因為西醫認為,這些方法可以使體液平衡。
所以在當時,士兵在病床上死去的可能性,遠遠要高於在戰場上。
即便是發展到後來,西醫在治療上也有大量用藥的傾向,葉楓在夢裡有同事做過換腎的手術,醫生往往問兩句話,就開出一大堆藥,實在是把人看成了機器。
在診斷方面,中醫早就發展出一套望聞問切的系統方法,而西方直到不久前,才發明了聽診器。
稍微不同的是,中醫的望聞問切是一種經驗,而此時的聽診,已經有科學病理和醫學統計的支援。
西醫正是從極其矇昧的基礎上,從十六世紀開始,開始用計量、數字和統計研究醫學
計、溼度計、脈搏計直到後來的聽診器一一出現,而,西醫在人體結構、病理學和藥理學的研究上,已經遠遠超過了中國。
葉楓不知道自己這篇文章能發揮什麼作用,夢裡的中醫也極其頑固,甚至還不能廣泛使用統計和數字的方法研究總結,甚至還不能拋棄所謂的陰陽和五行的論調。
不過,就像魯迅那個鐵房子的比喻,總會有人先注意到它的價值,也希望中醫在這個世界,能早一點科學起來。
相比較而言,葉楓更希望國人能注意到數字和統計的作用,治病和救人之間,相差得很大,這也是魯迅說的,要救人,先得從思想上救起。
除了翻譯的手稿,葉楓一些讀書讀史的心得,加上這篇“醫學史”,也可以彙整合一本厚厚的書稿了,葉楓打算結集出版,想給它們起一個合集的名字。
他突然想到,如果是在夢裡,起一個西式的名字肯定會暢銷,但在這個時代……
想了想,葉楓鄭重地在紙上寫下了“泰西遊記”四個大字。
將這篇稿子放起來,葉楓又拿起筆接著寫了“細菌是感染根源”的論文,這次他用的是法文。
完成這些後,窗外已經泛白,葉楓就趴在實驗室裡睡了一會,等研究員上班的時候,他直接佈置了工作。將含有杆形菌地酒液放置在恆溫的熱水中,然後觀察杆形菌。
六個人分三組,分配不同的溫度,~