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第40部分

積極表示願意幫忙。

“我就知道你這個小饞貓肯定喜歡。”李悠然笑著對孫曉瑩說。

“才不是呢,我是怕悠然哥笨手笨腳的,把餡調壞了。”孫曉瑩衝他皺皺鼻子。

三人說笑著一起下樓,廚房這個時候正在緊張忙碌,不好過多打擾。他們從裡面拿了些用具、麵糰、豬肉餡和調料就出來了。

於是回到辦公室,在茶几面上墊幾張報紙,放上面板,就成了操作檯。

顧薇薇和孫曉瑩先去把薺菜洗了,摘菜。

三個人還是少了點,李悠然給齊嬸打了個電話,讓她看看店裡現在誰能夠抽身。齊嬸是大領導,自身肯定沒問題,她另外再找兩個就行了。

齊嬸很快過來,還帶著趙秀兒和鄭巖,這倆人都已經是領班了。

人員到齊,按每人專長分配好工作。李悠然挽起袖子說道:

“自己動手,吃東西才香。開工。”

於是,切菜和餡的,揉麵擀皮的,紛紛忙活起來。

李悠然的辦公桌也成了操作檯,用於切菜和配餡。

鋁盆裡,豬肉餡加入蔥末、薑末、生抽、精鹽、味精、胡椒粉拌勻,再放入薺菜末,澆上香油均勻攪拌,餡料完成。

“光是這餡料聞著就很香了。”齊嬸端過鋁盆,聞了一下,不由讚道。

於是眾人對成品餃子的滋味期待度大升。

“一會兒誰包得多,包得好,就獎勵誰多吃。包得差要受罰啊,只能吃十個。”李悠然開始懸賞。

“然子老闆,那你自己呢?”顧薇薇聞言有點發毛,故此問道。

“我是領導,自然不受限制,想吃多少都是可以的。”李悠然回答,一臉坦然之色。

“這不公平。”顧薇薇委屈地叫道。

“想公平,你也當領導啊。怕了吧,看看曉瑩妹妹,你當姐姐的好意思嗎。廢話少說,幹活兒。”笑聲中,李悠然大手一揮,包餃子開始。

孫曉瑩一臉得意之色,這可是她的長項。只見她手託一張餃子皮,掌心彎曲,掛上餡,纖巧的手指一卷一捏,一個秀美的月牙形餃子就宣告完成,全程不過幾秒鐘。

齊嬸、趙秀兒、鄭巖和李大老闆包出的餃子雖然模樣差些,但速度也並不慢。

顧薇薇就慘了,只能把餃子一個褶一個褶的捏攏來,由於沒計算好餡的用量,還不時要新增或者擀去多餘的,模樣難看不說,她包一個別人都包出三四個了。

“薇薇啊,這一看就是千金大小姐的架勢,正宗的。”李悠然笑道。

顧薇薇不理他,轉而向孫曉瑩請教,姐妹情深,孫曉瑩自然不能不管,手把手地折騰一陣子,總算好了一些。

隨著時間的流逝,高粱杆蓖子上排滿了不同形狀風格的餃子,齊嬸已經提前讓趙秀兒、鄭巖先拿一部分下廚房去煮。

李悠然看剩下的活兒已經不多,就轉到辦公椅那兒歇著去了。

“李大老闆,你倒悠閒自在。”顧薇薇不忿地說。

李悠然笑而不語。

正在這時,趙秀兒推門進來,手中託著兩個大瓷盤,盛滿熱騰騰的餃子。屋內眾人均是眼前一亮。

“把茶几收拾了,今天就在這兒吃。”李悠然站起身連忙招呼。

鄭巖也隨後進入,雙手託了四個盤子。

眾人七手八腳地把東西收拾好,騰出地方。鄭巖又下樓拿來了兩盤涼拌馬齒筧,大家圍坐在茶几旁,每人面前一小碗米醋。

辛苦了半天,終於可以開動了。李悠然用筷子挾起一隻水餃,沾了點醋,放入口中,輕輕一咬,純淨、清香、鮮美的滋味頓時散開,充盈了整個口腔,那股子香氣還一個勁兒地往鼻子裡竄,彷彿真是聞到了春日原野的氣息