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第209章 魷魚爪和魷魚身子能一樣嗎?

出鍋之前,撒上適當的芝麻、孜然粉以及辣椒,就算最後完成。

“給。”

遞給司徒斐之後,甚至沒有時間去問他味道怎麼樣,就要趕忙將鐵板上面附著的焦焦的一層給它剷掉。

這東西是完全不可避免的,甚至說只要按壓的充分,它就一定會產生。

唯一難受的就是,鐵鏟和鐵板發出的聲音,實在有些刺耳。

蘇暖暖能做的,就是儘量縮短這個過程。

等鐵板徹底清理好之後,就可以接著給後面的人做了。

別小看撒上去的洋蔥,就這麼一小點的作用可是巨大的。放和不放簡直是天壤地別。

司徒斐才嚐了一口,就連連讚歎不絕。

“好吃好吃,這東西太好吃了!”

吃的是一點形象也不顧了,嘴邊沾的全是醬汁和辣椒,卻毫無察覺。

其他人也陸續吃到,發現自己的感官又被重新整理了。

它的外表非常滑嫩,輕輕地在舌尖上滑過,帶來的是一種細膩而微妙的觸感。魷魚肉質飽滿、咀嚼時富有彈性,每嚼的一口都彷彿在口中跳躍。

在鐵板上煎制的魷魚,經過高溫的炙烤,魷魚表面形成了一層焦糖色外殼。一口咬下時,外在的焦脆和內部的滑彈形成鮮明的對比,帶來的口感上的衝擊根本讓人難以抗拒。

在製作過程中,魷魚的水分已經被充分按壓出去,這決定了它現在雖然看起來縮水很多,但剩下的味道都是精華。這也讓它更容易吸收各種醬汁調料的味道,吃起來的時候不會有多餘的水分,各種味道都是達到了頂點。

他們到底是積了幾輩子的德,才能有幸吃到這麼好吃的東西?

最後一個要了魷魚身子的叫肖爽,見自己的遲遲不好,聽著身邊人一會感嘆一會誇讚的,早就饞到不行。

只能透過吧唧嘴才能緩解口水的分泌。

眼巴巴地瞧著幾人吃的這麼,而自己的那份才剛剛在做。

湊到了一個和自己關係比較好的人面前,默默將頭伸了出去。眼睛一轉,問了句:“好吃嗎?”

那人點點頭,嘴都來不及張就十分激動地表示:“好吃好吃,真的很好吃。”

見他完全沒有要分享給自己的意思,肖爽只能不好意思地揉揉鼻子,然後說出自己真正的目的。

“你先分我一個唄。”

此話一出,那人就像是老母雞護崽子似的,直接將手裡的魷魚串往旁邊移了移。

表情防備地像在看其他寨子的敵人。

“你幹嘛?”

咬了口魷魚,連聲音都多了些不樂意,“你不是買了嗎,還搶我的幹嘛?”

肖爽央求著:“你給我一串,我等不及了。”然後伸出手指著正在鐵板上發出‘刺啦刺啦’聲音的一把魷魚串,“你看我也買了那麼多呢,等我的做好了就還給你。”

那人看了看自己手裡還剩下五六串,然後又看了看蘇暖暖手裡的,妥協了。

遞過去的時候還不忘囑咐:“那你不能賴賬啊,一會必須還我。”

這麼好吃的東西,少吃一口都覺得是天大的損失。

挑了半天,十分不捨地分給了肖爽一串魷魚爪。

接過後,後者期待地嚥了口口水。

一根竹籤上,大概有十幾個到二十個長度差不多的爪,並排串著,此刻都變成了深紫色。

迫不及待咬上一口,鮮嫩的肉質立馬在口腔中爆開,充滿濃郁的海洋香氣讓他有一種想上海里遊一圈的衝動。

它的外皮脆嫩,烤得恰到好處,咬下去的瞬間發出輕微的嘎吱聲。內裡的肉質則更為鮮美,口感綿軟但又不失彈性,像是在口中慢慢融化。

偶爾