精挑細選了兩個大小適中的紫茄子放在烤爐上烤制，下面墊著鐵網，不然等茄子一變軟，就會從中間的空隙掉到炭火裡。

等茄子烤至皮肉分離的狀態後，從中間用刀切開，使其攤平，刷上料油，撒上燒烤料，再鋪上整整一層的蒜蓉醬，最後等烤熟後，在上面撒上小米辣和蔥花。

茄子靜靜地躺在烤盤上，紫色的外皮被爐火的熱力微微烤焦，呈現出誘人的金黃色。爐火均勻地烘烤著茄子，蒜蓉散發出濃郁的蒜香，與爐火的熱力交織在一起。

爐火的熱度慢慢滲透進茄子中，讓它變得更加軟糯。與此同時，茄子的香氣瞬間四溢，那味道令人垂涎不止。

在爐火的烘烤下，蒜蓉茄子逐漸變得金黃誘人，散發出令人無法抗拒的香氣。茄子表面那層微焦的皮咬一口即化，口感酥脆，而內部的茄子則綿軟入味，與蒜蓉的味道完美融合。

看到這茄子，吳有財頓時感覺自己手上的牛羊肉串都不香了。

但誰讓他剛剛沒要呢，現在只能眼巴巴地盯著陳靈靈吃。

因為趙老漢來的時候，陳靈靈的茄子也才剛放在爐子上沒多長時間，所以此刻幾乎是同時烤好的。

接過手裡的盤子，茄子混合著蒜蓉醬的味道就更加濃烈了。他回頭看了看周圍，也不嫌棄，直接坐在了臺階上。

普通的不能再普通的茄子，此刻卻在蘇暖暖的製作下，好看的像是一幅畫卷。

茄子被烤得外皮微微焦黃，看上去十分誘人。蒜蓉和辣椒碎與茄子完美地融合在一起，呈現出一種獨特的深棕色。那些蒜蓉在烤制過程中逐漸融化，滲入到茄子的每一寸紋理中，散發出一股濃郁的蒜香和辣椒的辣味。而蔥花則是星星點點的點綴在這片深棕色之上，增添了幾分生機。

一口咬下，烤茄子綿軟的肉質在口中融化，伴隨著蒜蓉的香氣，立刻充滿了整個口腔。蒜蓉的濃郁味道與茄子的鮮美完美結合，形成了一種獨特的口感，讓人回味無窮。蒜蓉烤茄子的味道既有蒜蓉的辛辣，又有茄子的甜美，兩者交織在一起，形成了一種難以忘懷的味道。

除此之外，茄子皮在烤制過程中形成的脆感也為這道菜增色許多，每一口都讓他感受到蒜蓉與茄子完美融合的味道，彷彿進入了一個美味的夢幻世界。即使是在完全嚥進肚子裡後，餘味仍然會在口腔中徘徊，忍不住想再來一口。

他感受到那茄子肉經過烤制後變得十分綿軟，入口即化，再搭配上特製的蒜蓉醬，這些蒜末在烹飪過程中被烤得恰到好處，既保留了蒜末本身的香味，又不會過於辛辣。它們在口中慢慢融化，與茄子肉一起，味道濃郁，鮮美無比。每吃一口就能立刻感受到蒜蓉醬汁的濃郁香味和茄子本身的清甜味道完美融合在一起。

趙老漢一口接一口，很快就將一盤烤茄子吃的乾乾淨淨，就剩下了一根茄子尾巴。

這烤茄子都這麼好吃，那其他的肯定也差不到哪去。

轉身又要了一盤其他的素菜。

他平常是不太愛吃韭菜的，但在嘗過烤茄子之後，突然對烤韭菜也充滿了期待。

魯瓦是個打更人。

在陽城當打更人無疑是個非常痛苦的活計。

但他沒有辦法。

他也不願意。

可對方給的錢實在太多了。

從晚上八點開始，到凌晨三點結束，他要一遍一遍走過陽城的大街小巷，接著在適當的時候敲響手中的銅鑼。

冷倒是好說，這麼久已經習慣了，再加上穿得很厚，但這餓卻很難熬。

陽城沒有什麼晚間活動，九點一過在外面基本就看不到人了，鋪子更是早早就將大門一關。

他只來得及在上崗前吃個麵條。

可麵條這東西，消化