“這也太扯淡了吧,累了一天了,這時候讓切這麼多的蔬菜,而且還要求全部切成絲?”
“早知道成為烹協的高階會員還要受這麼多的罪,當初說什麼也不會參加競爭,這特麼的簡直就是爭先恐後的來找罪受的。”
人群之中,開始有人低聲抱怨,望著眼前堆的滿滿當當的蘿蔔土豆等廉價蔬菜,大多數人都有些欲哭無淚,大家都是靠著自身的能力得到了這一次舉薦的機會,在當地幾乎爭得頭破血流,好不容易來到烹協總部,還要經受這樣的歷練,這讓很多人都已經開始後悔。
每個人身前好幾十斤的蔬菜,且大多都是質量較差的,若是放在平時的話,雖然麻煩一些,倒也不算什麼難事,如今身體上的痠痛之感不斷的侵襲著肉身,精神也都處於一種低沉的狀態,這時候切配這麼大量的蔬菜,簡直是雪上加霜。
“行了,別墨跡了,快點切,不然明天圍場的豬要餓肚子了。”酒糟鼻有些不耐煩的開始催促道,使得其餘的六七人臉上都有了笑容,眼前的一切他們都曾經歷過,也知道這一切的流程安排。
“竟然是餵豬用的。。。”王銘有些無奈的搖了搖頭,剛剛還在想眼前的原材料並不新鮮,很多都有了輕微的硬傷,且數量極多,此刻在知曉了其用途之後,伸手拿起上面的食材,開始快速的去除著上面的硬傷,所幸雖然有硬傷,可卻都被仔細的清洗過。
而在王銘開始動手之間,郭少華兩兄弟也苦著臉開始去除著上面的硬傷,至於季潔和其餘的兩名女生,從一開始就已經動手處理食材。
不知是有意還是無意,柳輝與王銘之間被郭少華隔離了開來,此刻隨著眾人開始動手,柳輝的目光繞過郭少華,落在了王銘所在的位置。
“王銘。。。要不要,比一比?”柳輝的臉上帶著一絲渴望,那是對於曾經輸給王銘的不甘,而卻沒有絲毫的嫉妒,而隨著他的聲音落下,王銘微微一怔,旋即笑著點了點頭。
“當是切磋。”王銘的聲音落下,處理著最後一個蘿蔔上的硬傷之後,看著柳輝笑著點了點頭,王銘的動作停了下來。
“我也參與。。。”郭少華將手裡的蘿蔔扔在了墩旁,對著王銘咧嘴一笑,開口說道。
“還有我。”郭少峰也開口表態,作為一名優秀的冷葷師傅,對於刀功的精細程度要求更高,這種小天才之間的切磋,他又怎麼可能放棄。
柳輝深吸口氣,將手裡最後一個有些硬傷的蘿蔔處理乾淨之後,目光望著一旁的三人,臉上露出一絲笑容,接著,將墩上的菜刀抓在了手裡。
“開始。。。”看著幾人都已經準備完畢,王銘看了看手腕上的時間,開口說道,而隨著他的聲音落下,三人手中陡然有了動作,一把把菜刀被握在手中之後,隨著菜刀與墩面接觸的當當聲響傳出,開始了快速的切配。
看著三人緊張有序的開始了原材料的切配,王銘抓起墩上的菜刀,目光掃過一旁的郭少華兩兄弟,兩人的刀法剛毅有序,每一刀的落下都非常穩健,顯然先前的一上午高強度的體能訓練對他們兩人的影響並不大,而反觀柳輝,雖然看似有些娘娘腔,可體質似乎也不錯,一把鋥亮的菜刀在他的手中快速的晃動著,至於凝神刀法,卻沒有施展出來,那不時掠過王銘的目光,似乎在等待著王銘開始切配一般。
手握著明顯輕巧了一些的一號菜刀,鋥亮的刀鋒閃爍著銳利的鋒芒,伸手拿過一旁處理好的原材料,放在墩上之後,輕輕的一刀落下,一道薄薄的蘿蔔片,出現在了墩面上方。
隨著第一刀的落下,王銘手中的菜刀不斷的揚起落下,保持著一個恆定的速度,似乎是在適合某種節奏一般,而在保持了大約三十秒的時間之後,王銘抓刀的手腕輕輕一翻,再度落下之後,速度陡然加快了起來。