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第243章 生產隊食堂

日出東方。

光芒四射。

普照大地。

萬物生長。

一大早,林家溝生產隊的田地裡,村民們聚在田裡,正在收割著莊稼,形成了一片秋收的景象。

不遠處的玉米地裡,有個男人隱藏於其中,拿著手機,正在錄製著這一幕村民們農忙的時光。

之所以要躲起來,而不是光明正大的去錄製,到不是怕什麼,原因很簡單,在這個年代手機這種高新科技產品還是不存在的東西,不易在村民們面前曝光。

錄製了一會兒,張漢水來到江邊,取出魚竿,一個板凳與魚護,就坐在江邊垂釣。

魚口不錯,三分鐘後第一下就釣上來一條大頭魚。

掂了掂重量,少說八斤左右。

過了會,又有一條鯽花上鉤,個頭不大,肉不少,扔進魚護。

張漢水莞爾一笑,今天的魚口不錯,再接再厲。

下一刻,連釣上來三頭鯰魚,一條鯿花,有三斤多,真是不錯。

這種魚的肉質,可是非常美味的,適合於紅燒。

張漢水一收線,又有一條大鯉魚上鉤,最少九斤。

這個頭在鯉魚中雖然不是太大,但已經很不錯了。

嘩啦啦,張漢水收線,眼前一亮,原來是長春鯿。

鯿魚,本就肉質鮮美,細嫩,營養價值與蛋白質也高,在淡水魚中,它們算是佳品。

因身體扁平,才有了鯿魚這個稱號。

個頭挺大,又扔入魚護。

不久,又上了幾條鯽魚,一條江鱈,三條黃顙魚,一條鰲花。

鰲花能釣到,也是個意外之喜,肉多刺少、味道極其鮮美而深受人們喜愛。

老是有白漂子咬鉤是真的,這種魚雖然小,但味道不差,絕對是餐桌上的美食之一。

一個小時後,張漢水才釣到一條“冷水魚王”細鱗鮭,對於這種魚,他也沒吃過,味道如何真不知道,先往魚護裡放,好不好吃可以試驗試驗。

野生魚,相對來說味道都不會太差,但也有個別的味道不好,需要特別的加工才能讓它成為美食,這就要考驗一個廚師的技術問題。

一個上午不到,張漢水的三個魚護就裝的滿滿的,看看時間,已是上午十點,也該收工。

三個魚護的魚,張漢水收入空間裡面一個,剩下的兩個,用編織袋裝起來,提起便向著村裡面的生產隊食堂走去。

目前來說,生產隊是在食堂吃“大鍋飯”,收了工後,就要去食堂統一打飯吃。

今天是秋收的第一天,張漢水也打算前往村裡的生產隊大食堂,順便送兩桶魚去給大家加個餐。

這個時候,食堂裡面已經炊煙升起,正在準備午餐。

食堂做飯的,也是村裡面的人,有兩個大嬸,一個廚師。

三人對於張漢水,並不陌生,畢竟已經是一個村子的人,加上他醫術了得,又能解蛇毒,又打了野豬,分肉給村裡面吃。

所以他一進食堂,馬上引起了三人的注意,紛紛上前和他打招呼。

“漢水,這兩桶魚哪來的?”林廚子問道。

陳大媽見了,也是一臉的不可思議,他竟然能弄到這麼多魚:“漢水,你可真是個大能人。”

“那可不,樣樣精通,醫術好,還會打獵,又會捕魚。”花大娘也誇讚了句。

張漢水莞爾一笑:“大伯、大媽、大娘,這兩桶魚,可是我一大早上去江邊釣到現在才釣到的,這不今天咱生產隊秋收,我拿到食堂來做了,給大家加個餐。”

林廚子聞言,面露為難之色,巧婦難為無米之炊,魚雖好吃,可惜村裡面沒有油,這麼多魚做出來,沒有油的話一股魚腥