最先喝的是魚腩粥,但最後才嘗的魚腩。
說是魚腩,其實是整個魚腹魚,切成條的魚肉,靠近魚背的部分韌實有嚼勁,靠近腹底的部分軟滑柔嫩。
大魚的肉質是有些不同,但是遠沒有林蓁設想中的跟老母雞似的老韌,可以多撈些。
吃完之後歇了半個多小時,趁著五點鐘太陽光線還很足,秦崝再一次下湖。
這一次他下的時間長了些,帶上來的魚也多。除了鯇魚之外,還有大頭魚,鯪魚、鯉魚,烏頭魚。也不是每條都那麼大,但是最小的也有五六斤。
秦崝抓魚的太高了,小於五斤的他都覺得長得不夠大。
大大小小的魚一共抓了十條,每樣兩條。
秦崝:“湊個整數。”
林蓁深深地看他一眼。她有點懷疑他可能也有強迫症。
她跟他商量:“明天是圩日,我們去一趟公社?去看看肉檔能不能買到豬蹄。我昨天翻到一個南乳豬手,到時做給你吃?另外到時拿出三條魚來,就說是在圩市買的,一條送到教授院,另外你家一條我家一條。”
主要是如果說魚是在山裡抓的,肯定會讓人第一時間想到大水潭。
秦崝點頭:“好。”
林蓁:“鯇魚太大了,嚇人,還是留著。教授院給鯪魚,我家給烏頭魚,你家給哪種?”
秦崝茫然地看她:“……你幫我選一個吧?”他唯一有概念的就是剛剛吃過的鯇魚。
林蓁想了想:“鯉魚刺多,大頭魚雖然刺也不少,但是主要吃頭,那就大頭魚?”
其實鯪魚刺也很多,她準備建議陳教授處理時剔掉刺把魚肉刮下來做成魚丸、魚豆腐或是魚滑,適合小衍彥吃。
秦崝想也不想就點頭:“行。”
隔天一早就出門去山南公社,圩日裡可以坐牛車,但是秦崝還是騎了腳踏車來接林蓁,比牛車出發的早,到了供銷社旁邊的肉檔時前面只排了三個人,不過肉檔還沒有開。
前面人少,他們選擇的餘地就大了。
秦崝給的票裡沒有肉票,他在省城時都用了。林蓁手裡倒是有八斤的票,如果是在縣城,她直接就全用了。但是這個肉檔的組長是李家的未來親家,現在不認識,日後他們到李家時見到就可能會有印象,所以也不能買太多,否則跟拿回家的相差太遠。
林蓁就跟秦崝商量,除了豬手之外還多買些什麼:“排骨可以再買兩斤,另外買個肘子……”