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第127章 肉脯肉乾

早上,一起床穿好衣服之後,他先是去看了自己的那個烤箱,看看有沒有出什麼問題,看了一遍之後,確保沒有什麼問題,他安心的去做飯去了。

吃完飯之後就開始專心的做自己的肉脯跟肉乾,周黎看著他那個東西很是好奇,她之前從來沒有見過這個樣子的做飯的工具。

於是也不做工了,跟著他一起搗鼓,看看這東西是怎麼用的,有人來幫著楚安樂分擔,他求之不得呢,兩個人一邊聊天一邊做,一點也不會無聊。

跟著他出安樂能夠聽到很多自己不知道的事情,還有很多村子裡的人的八卦。

這邊可沒有什麼絞肉機,全靠他們自己剁,家裡就只有一把菜刀,周黎只好回家把自己家裡的給拿了過來。

兩個人一起剁的話快一點,楚安樂全憑著自己的口味來做這東西,其他人這是一次見這種東西,他們哪裡知道要吃什麼味道的。

楚安樂就按照自己喜歡的味道來了,牛肉乾就比豬肉鋪簡單的多了,這東西切成長條,然後醃製之後烤就可以了。

他們先把這些東西都做好了之後,醃製了起來,只等著時間差不多了就可以烤了。

在等的時候,楚安樂先把他們做的烤箱打掃了一下,這做吃食的東西一定要乾淨,看著自己這做的烤箱,想著等到之後自己也可以做麵包了。

自己空間裡應該還有一些做麵包用的麵粉,到時候自己有時間了找找,然後在這邊也可以實現麵包自由了。

就是這邊的奶太難找了,要不然的話自己還可以做出更多的花樣呢,現在就只能等著自己的店開起來,然後多吸引一點行商。

到時候說不定他們能帶給自己一些想要的東西,自己這邊是北方,他可對南方有點好奇,想看看他們那邊的東西。

他們最先開始做的是豬肉脯,他們找了一個可以烤的托盤,為了防止它粘在上邊,楚安樂刷了好多的油,要不然的話等下出來的時候,就拿不下來了。

第一鍋楚安樂沒有用過這東西,害怕到時候做毀了嗎,於是他們就只放上了一點,先實驗一下,看看自己對於這東西掌握的怎麼樣了。

做出一鍋來了之後,有了經驗之後,再做其他的。果不其然,雖然烤的時候,聞著味道是很香的,但是做出來之後烤糊了。

而且他做的太薄了,不太好拿下來,被弄得一塊一塊的,雖然是可以吃,但是味道形狀一言難盡。

有了只一次失敗的經驗之後,他之後再做,就儘量的做的厚一點,味道差一點也沒有關係,畢竟這裡是古代,哪能做到現代的那個樣子啊。

味道只要是能夠復刻出八九份就可以了,雖然不如之前自己吃的,但是對於古代的這些人來說,已經是很好吃的東西了。

不管怎麼說也是肉做的,之前那些做壞了的,要不然他再三阻止,也早就被他們給吃了,雖然味道不好,但是他們也捨不得浪費的。

這裡邊有肉有糖有各種香料,在他們眼裡要是丟了的話,那實在是浪費了,這麼些東西做出來,就沒有不好吃的東西。

有了第一鍋的經驗,第二鍋終於成功了,就是做的稍微厚了一點,但是不這個樣子的話,也沒有辦法從那上邊給拿下來。

而且他沒有一整張從那上邊拿下來,而是拿著刀先在那上邊切好了,然後一塊一塊的給拿下來的。

這一鍋做好了之後,楚安樂又分給他們嚐了一下,每個人都覺得好吃,就是漢子們覺得有些甜了。

對比起來他們還是更喜歡吃一些帶滋味的,不太喜歡吃甜的。

楚安樂把這些都給放到一邊,然後繼續做其他的,還有那麼多呢,爭取今天一天把他給做出來。

他滿心滿意的都是自己要做的東西,中午飯只好交