呢。
他不知他的手在哪兒。
羅明哈哈一陣輕笑:易小姐如此迷人,若有哪位先生不被您挑起鋌而走險的歹念,那豈不證明易小姐魅力衰退。
說笑間,羅經理轉向詹必亮:甘爽喊你叔叔喊得好甜哩。
詹必亮笑道:羅經理有話就請直說。
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果然是師資之輩。羅經理恭維一句,又說:聽說詹先生曾敗在我公司周文芳之手,現在,是不是挾雄風而來?
羅經理認為,我應該另劈江山?
不敗,是男人的血氣。商海之中,沒有永恆的贏家。羅明說:我現在不想涉及那次不公正的戰役,我只是擔心,詹先生今天會不會幫我。
那場慘變的炮製者是周文芳,與周氏公司無關。何況那時的周文芳也不是周氏公司的屬員。而且,聽說那段時間,羅經理正在斯里蘭卡公幹。我首先想知道,現在的周文芳是誰?
以前的周文芳,只是一個初出茅廬的丫頭,現在,她的牌號是:周文芳!
詹必亮點點頭,轉而說:羅先生有什麼事需要我幫忙?
甘爽搶在羅經理前邊,詳作詹必亮不知,向他簡介了舉辦服飾藝術大獎賽的構想及其對佳麗彩公司的公關活動。
易珊嘟了嘟嘴兒,說:舉辦這個活動的酒店,其企業聲譽必須配得上佳麗彩的品牌價值,至少應該具備經營高子。
詹必亮朝羅明一笑,是以說,你的機會來了。
羅明會意,朝服務員喊一聲:上菜!
剎時間,酒菜上桌,辛的辣的香的,熱的冷的糊的,燒的烤的蒸的,忽啦啦全是酒店精華,鬧騰騰盡展一園春特色。
羅明朝眾人一擺手:各位請先品嚐。在眾人品評菜式風格的時候,羅明藉機說道:以檔次而論,這家酒店屬中低檔。從櫥工料理來看,屬低檔大眾型。
易珊皺皺眉頭,羅明立即又說:酒樓的顧客,只能是工薪族和愛打野食的逍閒輩。從這桌面上看,稍為瀟灑一點的顧客,出現在這家酒店的機會不多。
看看易珊的神態,又說道:據我推測,酒樓在高峰期的顧客也只有四、五成。且多以單身貴族為主。其次是過往客人,再就是有點年紀的附近居民。平均每人次的消費額,最高不過百元。
易丹接道:這可能是緣於經營方式的原因吧?
是的。羅經理說:在漢口人眼裡,武昌人屁,漢陽人摳,漢口人是最捨得花錢吃的。從這一段的地理環境看,雖然她身邊還有兩個競爭對手,但偌大一塊地方,總共也只有這三家,而且這一帶的生意人、暫住人口特別多。加之居民也很富有。所以我認為她的營業利潤,應該遠遠高於目前的實際收入。
甘爽說:據我多次觀察得知,這兒有好多人聚餐、娛樂、宴客,都要跑一些路到別處去,這裡雖然有舞廳,但讓人玩不起興。
易丹再問:以羅經理的眼光來看,這兒是應該有發展潛力的?
從我的眼觀來看,這裡三家酒樓,以一園春的資力最為雄厚,但經營手法不為另外兩家靈活。倘若以早點晚茶、隨意小吃為特色,輔以即興娛樂、休閒遊戲等營業方式,似乎比硬撐這種檔次面子要有利可圖。談到經營策略,那就不是資力而是才力的問題了。
這好象是說,羅經理的才能,足可把小玫瑰酒店的聲譽提升到與佳麗彩品牌相匹配的境界?易珊瞥他一眼,嘟起嘴兒:問題是,小玫瑰酒店現在的身價,會影響到佳麗彩的市場行情。何況,已有好幾家名頭響亮的酒樓與我們接觸過。
詹必亮乘機接道:生意場中,講究的是長遠利益,而不是一次性的投機行為,小玫瑰酒店眼下的格調,確實讓人不敢欣賞,但佳麗彩的前身也不是“佳麗彩”吧。易珊之憂,無非是經費問題