一桌子小菜不算豐盛,卻也是花樣不少,關鍵是清淡,這可能是施璇的生活習慣所致。
“不好意思啊,這裡也就這些東西,有些拿不出手。”
“很好,看著就很開胃,璇璇辛苦了。”
幾個人餓壞了,一陣子狼吞虎嚥,風捲殘雲,不一會兒滿桌子的食物一掃而空。
吃過了飯,幾個人移到了院子裡的草亭子內,施璇燒水,陸暢擺弄茶具。
這個時代的茶具不像後世那樣精巧,陸暢嘆息一聲。不過,轉而一想這方面也可以做文章啊!
略一沉思,一套發財大計在陸暢的心中策劃完成。
對,一條龍的服務,從茶葉、茶具、茶道、人員培訓、經營場所,整個產業鏈陸暢全想到了。
尼瑪,想發財想紅了眼。
在裴世矩和蘇威二人的期待下,陸暢開始沏茶。
這裡條件簡陋,一切都是湊合,沒有玻璃杯陸暢給每個人眼前放一個碗。
將茶葉放在壺中,開水略一放,差不多八十多度的樣子沏茶。
茶壺裡倒入每個碗中的茶水呈碧綠色的液體,陸暢放下壺,端起自己面前的茶水,在鼻子底下嗅了嗅,一陣陣清香撲鼻而來。
綠茶要一看、二聞、三品味,沒有玻璃杯子,這第一道程式算是差一些了了,嗯,往下看,外面開不見啊。
所以,陸暢直接進入到第二道程式。
綠茶的茶香清幽淡雅,必須用心靈去感悟,才能夠聞到那春天的氣息,以及清醇悠遠、難以言傳的生命之香。
聞一聞茶香,陸暢搖頭晃腦一副陶醉的模樣,讓在座的幾位也跟著他有樣學樣,端起碗來猛嗅一下,果然茶香撲鼻,沁人心扉。
走完這道程式,陸暢張嘴呡一小口茶,碧綠色的茶湯清純甘鮮,淡而有味。
只要你用心去品,就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。
綠茶清淡,不像紅茶那樣濃豔醇厚,也不像烏龍茶那樣巖韻醉人。這裡沒有條件也沒有時間製作其他茶葉,發酵可不是短時間就能完成的。其他品種的茶要逐步發展,南方得天獨厚,有許多地方出產名貴的茶葉,需要陸暢以後慢慢發掘。
蘇威和裴矩都是雅人,不用陸暢再說教,此時已經品味出這種茶的韻味來了。
兩個老傢伙已經開始搖頭晃腦,大有陶醉的趨勢。
一邊品茶,陸暢一邊說起茶經,繼而又說起茶藝。
這一點主要是對施璇說的,陸暢有意讓施璇研究和掌握茶道。
其中,陸暢的內心也有些私心,施璇的美色,不亞於陸暢所見過的這個時代幾個著名美女,最關鍵的是施璇所獨有的氣質。
嫻靜、淡雅、飄逸,宛若仙子下凡,陸暢要做的是潛移默化,不知不覺中將施璇收入囊中。
施璇在認真的聽,蘇威和裴世矩也在傾耳凝聽,差不多也體味到其中的奧妙。
後世的茶藝有十二道程式:第一道點香焚香除妄念;第二道洗杯冰心去塵凡;第三道涼湯玉壺養太和;第四道投茶清宮迎佳人;第五道潤茶甘露潤蓮心;第六道沖水鳳凰三點頭;第七道泡茶碧玉沉清江;第八道奉茶觀音捧玉瓶;第九道賞茶春波展旗槍;第十道聞茶慧心悟茶香;第十一道品茶淡中品致味;第十二道謝茶自斟樂無窮。
陸暢也是大概地講解一下,畢竟沒有合適的茶具。
其實茶藝基本知識包括一個核心、兩個基礎、三個要求、四種茶具、五種茶藝、六個條件、七條標準、八種展示、泡茶九要以及基本程式。
不論是茶道還是茶藝,最根本的兩個基礎是“茶”和“藝”,故稱茶藝。物質與精神兩個方面是茶藝的根本。