食物之間有的可以產生相輔相成的作用，譬如念冰所用的老母雞與午菇，就可以相互烘托香氣，產生出最好的效果，再加上鮑魚與魚翅的鮮美，和極熱燜燉之法，完全將材料的味道融合在一起。這種湯也是念冰目前所知道的最好的搭配。而駝廚紫修所用的搭配卻是他以前根本就沒見過的，但從香氣中已經可以判斷出，這必然也是一對相輔相成的材料，想研究出這麼一對材料，需要無數的嘗試，念冰學廚八年，也只是發現幾種簡單的搭配而已，紫修敢於這麼做，可見他在廚藝上的研究程度。紫修對念冰對視一眼，兩人都流露出惺惺相惜的目光，雖然他們的比試只是剛剛開始，但他們都已經從對方的行動中看出了對廚藝深湛的理解。念冰的廚藝主要體現在一個奇字上，而紫修的廚藝則中規中距，將傳統廚藝發揮到了極限，他第一個動作看似簡單，但沒有數十年的鑽研和苦練，絕對無法達到那圓融無缺的境界，已經不能用熟練來形容，他的動作看起來很慢，但達到的鬮卻是普通廚師三位時間也無法做好的。

念冰此時在做什麼呢？他手中的冬瓜已經去頂，冬瓜上方成鋸齒開用傲天刀切好，內部的瓜瓢已經掏出，只剩下兩寸後的瓜壁。

只要是學過幾年廚藝的人，看到冬瓜這麼做都明白這是要製作冬瓜盅，以冬瓜為器皿來做湯或者粥的盛放，為了冬瓜盅的美觀，雕刻是不可少的，一般情況下，是在冬瓜皮上用雕刀刻畫出各種不同的圖案，但是，念冰會這麼做麼？當然不，平面的雕刻在他這種級別的廚師用出來，只能自跌身份，為了達到最好的效果，他已經做好了準備，在準備和紫修進行比試的時候，他就已經有了腹案，只不過，能否成功他一點把握都沒有，深吸口氣，念冰看了一眼旁邊的鳳女，鳳女向他送來一個鼓勵的眼神。念冰只覺得胸品處熱血翻騰，信心剎那間達到了極點。

右手一揮，傲天刀回到案板上，當人的手回到身前時已經換面了晨露刀，小心翼翼的將去底的冬瓜盅放入直徑兩尺左右的大盤子中央，調節了一下方位，確認冬瓜確實在正中後，深吸口氣，念冰的手動了，藍蒙葬禮的刀影似乎帶起一層冰霧，一刀輕劈，頓時一根細如髮絲般的冬瓜皮與冬瓜本身脫離，平躺在盤子上，柴刀劈絲。他最熟悉的刀法再次出現了，只不過，這次他不是完全劈絲。而是剝皮。藍濛濛地光華不斷的地盤子上閃爍著，每一道綠色的瓜絲都均勻地平躺在盤子上。其精湛之處妙到毫顛，每一絲冬瓜皮之間只有些許空隙，而且極為均勻。

紫清夢此時已經因為激動而站了起來，“撥絲抽繭刀法。雖然不是五大名刀之一，但如果排到第六種刀法，一定是這撥絲抽繭啊！”她很清楚，從念冰展現出的刀功看，他地廚藝絕不在自己的叔叔之下，要知道，刀法是不可能取巧的，也與魔法沒有任何關係，這絕對是苦練的結果。

輕輕轉動著盤子，念冰的臉色如同古井無波一般沒有絲毫改變。他的刀光在閃爍，晨露帶起的冰霧已經瀰漫於整個冬瓜周圍，之所以要以切絲之法去皮，原因很簡單，那是因為他要讓冬瓜盅的外圍儘量保持圓形，而冬瓜皮切的越細，就越容易達到他地目的。

紫修也看到了念冰地撥絲抽繭刀法，眼中閃過一道驚訝的光芒，但他手中的動作卻沒有停止，一條長約一尺的裡脊肉被他放在案板上，再將揉好的麵糰拿了出來，以按揉之法，將面弄成與裡脊完全一樣的形狀，兩種不同地材料豎著放在他面前的案板上，下一刻，他開始了拍打，他的動作很猛烈，如同狂風暴雨一般，每一擊都有體現其狂暴之勢，砰砰的聲音如同擂鼓�