心。
白芙輕聲說:“娘娘,奴婢明白您的好意。但奴婢真的沒有想過要離開娘娘,離開永和宮。”白夏也補充道:“娘娘,外頭有什麼好的呢?無非是嫁人然後相夫教子,忍氣吞聲罷了。您可以庇護在宮外的奴婢,但奴婢的心,始終是屬於這裡的。”
瑪祿知道她們心意已決,便不再多說:“既然如此,那我尊重你們的選擇。但如果有一天你們改變了主意,隨時可以告訴我。”
白夏和白芙聞言,心中感激涕零,她們知道瑪祿是真心為她們著想,激動之餘又再次跪下:“娘娘大恩大德,奴婢們沒齒難忘。”這話說的真誠,瑪祿甚至看見白夏眼裡都有淚光。
感動之餘,瑪祿笑道:“好了好了,真是不知道怎麼扯到這裡來了。說了這會兒子話,都有些餓了。你們兩個下去給我做碗雞湯麵來吧?正想吃這個呢。”
白夏和白芙立刻應聲,快速起身去永和宮的小廚房親自為瑪祿準備餐食。
白夏先是取了上好的土雞一直吊著的高湯,這高湯經過數小時的慢火燉煮,湯色金黃,濃郁而不膩,散發著誘人的香氣。她小心翼翼地將高湯倒入鍋中,開始加熱,準備用來煮麵。同時她還在高湯里加了些枸杞和蓮子,滋補養身。
與此同時,白芙則在旁邊準備麵條。她取來精細的麵粉,加入適量的清水和成光滑的麵糰,然後耐心地揉麵,直至麵糰達到柔韌有彈性。
接著,白芙用擀麵杖將麵糰擀成一張大而薄的麵皮,再細心地撒上一層乾粉,防止粘連,然後就是不斷地摺疊麵皮和摔打、切開。麵條切好後,白芙將麵條輕輕抖散,確保麵條根根分明,不會粘連在一起。
此時,高湯已經燒開,白芙將麵條輕輕下鍋,用長筷子輕輕攪動,防止麵條粘鍋。麵條在高湯中翻滾,逐漸舒展開來,變成半透明狀。白夏則利用這個時間準備配料,她將新鮮的蔬菜洗淨,切成絲狀,又把雞脯肉切成細細的絲再微微醃製一下作為點綴。
麵條煮至恰到好處,白夏迅速用漏網撈出,放入準備好的涼水中過冷,這樣可以使麵條更加筋道。然後,她將過了水的麵條瀝乾,盛入碗中備用。
白芙見她弄好了,又取出一碗滾燙的高湯,才把切好的雞肉絲和菜分別放到雞湯沸騰的鍋中燙熟,才撈起來整整齊齊碼在面上。白夏則將前面取出來的那碗乾淨高湯倒入面中,一碗色香味俱佳的雞湯麵便完成了。
最後,白芙將煮好的麵條端到瑪祿面前,瑪祿深深吸了一口氣,實在是太香了!她迫不及待地拿起筷子正準備嘗一口這面,門口卻傳來康熙頗為輕快的聲音:“這是在吃什麼呢?”
瑪祿抬頭望去,只見康熙站在門口,面帶微笑地看著她。瑪祿連忙放下筷子,站起身來行禮:“皇上怎麼來了,也不讓人通報一聲。”
康熙走進來,目光落在那碗雞湯麵上,笑道:“朕在殿外就聞到了香味,忍不住進來看看。看來朕來得正是時候,抓住了你這貪吃鬼。”