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第208章 家庭的夏季消暑美食

清晨,陽光熾熱地灑在蕭暮家的小院裡,空氣中已經瀰漫著夏日的燥熱。蕭暮看著窗外,對寶寶和學姐說:“寶寶,今天這麼熱,我們來做一些夏季消暑美食吧,既能讓我們涼快下來,又能享受美味。”寶寶一聽,眼睛裡閃爍著興奮的光芒:“好呀,爸爸,我要吃涼涼的東西。” 蕭暮帶著寶寶和學姐走進廚房,他首先從櫥櫃裡拿出了綠豆。蕭暮把綠豆放在寶寶的小手上,說:“寶寶,我們先來做綠豆湯。綠豆可是消暑的好東西呢。”寶寶好奇地看著綠豆,那些小小的、綠綠的豆子在他的手心滾動。蕭暮一邊清洗綠豆,一邊對寶寶說:“寶寶,做綠豆湯之前要先把綠豆洗乾淨,把壞的豆子挑出來。”寶寶學著蕭暮的樣子,認真地檢查著綠豆,把那些看起來不太好的豆子挑了出來。 洗好綠豆後,蕭暮把綠豆放進鍋裡,加入適量的水。他對寶寶說:“寶寶,水不能太多也不能太少,太多了綠豆湯就會太稀,太少了綠豆就煮不爛。”然後,蕭暮把火開啟,看著鍋裡的綠豆在水中翻滾。寶寶站在旁邊,眼睛一眨不眨地盯著鍋,他問:“爸爸,綠豆什麼時候才能煮好呀?”蕭暮回答:“寶寶,要等一會兒呢。我們可以趁這個時間準備其他的食材。” 蕭暮又拿出了一些新鮮的薄荷葉。他把薄荷葉遞給寶寶,說:“寶寶,聞一聞,薄荷葉有一股清涼的香味。我們把薄荷葉洗乾淨後,加到綠豆湯裡,會讓綠豆湯更加清涼可口。”寶寶聞了聞薄荷葉,那股清涼的香氣讓他覺得很舒服。他小心地清洗著薄荷葉,然後把洗好的薄荷葉放在一旁。 過了一會兒,鍋裡的綠豆開始裂開,綠豆湯也變得濃稠起來。蕭暮把火關小,加入適量的冰糖,然後把洗好的薄荷葉放進去。他對寶寶說:“寶寶,現在我們的綠豆湯快做好了。冰糖可以讓綠豆湯變得甜甜的,薄荷葉則增添了清涼的味道。”又煮了幾分鐘後,蕭暮把綠豆湯盛出來,放在一旁晾涼。 接著,蕭暮打算做涼麵。他拿出麵條,對寶寶說:“寶寶,涼麵也是夏季很受歡迎的美食。我們先把麵條煮熟。”蕭暮把水燒開,放入麵條。寶寶看著麵條在鍋裡翻滾,他說:“爸爸,麵條像小蛇一樣在動呢。”蕭暮笑著說:“寶寶真會形容。” 麵條煮熟後,蕭暮把麵條撈出來,放在涼開水裡過了一下,這樣可以讓麵條更有彈性,也能讓它迅速降溫。然後,蕭暮把麵條瀝乾水分,放在一個大碗裡。他開始準備涼麵的調料,拿出了生抽、醋、香油、蒜末、黃瓜絲、胡蘿蔔絲和花生米。蕭暮一邊加調料,一邊對寶寶說:“寶寶,這些調料可以讓涼麵變得酸辣可口,黃瓜絲和胡蘿蔔絲增加了口感和營養,花生米則讓涼麵吃起來更香。”寶寶看著蕭暮把各種調料加進碗裡,然後攪拌均勻,那碗涼麵散發著誘人的香氣。 除了綠豆湯和涼麵,學姐提議做水果沙拉。她從冰箱裡拿出了西瓜、香蕉、芒果、草莓等水果。學姐對寶寶說:“寶寶,水果沙拉有很多水果,吃起來甜甜的,冰冰涼涼的,非常適合夏天。”寶寶看著那些色彩鮮豔的水果,口水都快流出來了。學姐把水果切成小塊,放在一個大碗裡,然後加入了一些酸奶。她對寶寶說:“寶寶,酸奶可以讓水果沙拉的味道更濃郁,還能幫助消化呢。” 在製作消暑美食的過程中,寶寶也想參與其中。他對蕭暮說:“爸爸,我想幫忙做水果沙拉。”學姐笑著說:“好呀,寶寶。你可以把草莓放在上面,這樣水果沙拉看起來會更漂亮。”寶寶小心翼翼地把草莓放在水果沙拉的最上面,那碗水果沙拉看起來更加誘人了。 終於,所有的消暑美食都做好了。一家人坐在餐桌前,開始品嚐美食。寶寶先喝了一口綠豆湯,那清涼、甜美的味道讓他的眼睛眯了起來:“爸爸,這個綠豆湯真好喝,涼涼的,好舒服。”然後,寶寶又吃了一口涼麵,酸辣可口的味道讓他不停地說:“好吃,好吃。”最後,寶寶吃了水果沙拉,甜甜的水果和濃郁的酸奶在口中散開,他滿足地說:“媽媽,這個水果沙拉