清晨,陽光透過微黃的樹葉灑在蕭暮家的小院裡,空氣中瀰漫著淡淡的秋意。蕭暮看著院子裡那幾個剛從市場買回來的大南瓜,心中滿是對秋季美食製作的期待。他對寶寶和學姐說:“寶寶,秋天是個豐收的季節,今天我們全家一起製作秋季特色美食,像月餅、南瓜餅這些美味的點心。”寶寶聽到要做美食,眼睛裡閃爍著興奮的光芒,問道:“爸爸,我們先做什麼呀?” 蕭暮決定先從南瓜餅開始。他把大南瓜搬到廚房的案板上,對寶寶說:“寶寶,我們先處理這個南瓜。你看,這個南瓜又大又黃,這是秋天的顏色呢。”蕭暮拿起刀,小心翼翼地把南瓜切成兩半,然後挖出裡面的籽。寶寶好奇地看著南瓜內部的結構,蕭暮一邊挖籽一邊給寶寶講解:“寶寶,這些南瓜籽也可以留下來,洗乾淨炒熟了就是很健康的小零食哦。” 接著,蕭暮把南瓜切成小塊,放進蒸鍋裡蒸熟。在蒸南瓜的過程中,學姐開始準備做南瓜餅的其他材料。她拿出麵粉、白糖、糯米粉和一些食用油。學姐對寶寶說:“寶寶,做南瓜餅這些材料可都少不了呢。麵粉讓南瓜餅有一定的韌性,白糖讓它甜甜的,糯米粉會讓餅更加軟糯。”寶寶似懂非懂地點點頭,眼睛一直盯著那些食材。 南瓜蒸熟後,蕭暮把南瓜塊從蒸鍋裡拿出來,放到一個大碗裡,用勺子把南瓜搗成泥狀。寶寶也想幫忙,蕭暮就把勺子遞給寶寶,說:“寶寶,你來把南瓜搗得更細膩一些吧。”寶寶用力地搗著南瓜,臉上洋溢著開心的笑容。 然後,蕭暮把準備好的麵粉、白糖和糯米粉按比例加入到南瓜泥中,開始揉麵團。他對寶寶說:“寶寶,揉麵團就像你玩橡皮泥一樣,要把它們充分地混合在一起,這樣做出來的餅才好吃。”寶寶看著蕭暮的動作,也學著把手伸進麵糰裡,跟著揉起來。可是寶寶的力氣小,揉得不太好,麵糰總是粘在他的手上。學姐笑著說:“寶寶,手上沾點乾麵粉就不會粘手了。”寶寶按照學姐的方法,果然好多了。 麵糰揉好後,蕭暮把麵糰分成一個個小劑子,然後把小劑子搓圓,再用手掌壓扁,一個南瓜餅的雛形就出來了。寶寶也學著蕭暮的樣子做,雖然他做的餅形狀不太規則,但他做得很認真。蕭暮說:“寶寶,你做的南瓜餅很有創意呢。” 接下來就是煎南瓜餅了。蕭暮在平底鍋裡倒上一點油,然後把做好的南瓜餅一個個放進鍋裡。隨著溫度升高,南瓜餅的底部開始變得金黃,散發出誘人的香味。寶寶在旁邊看著,不停地說:“好香啊,爸爸。”蕭暮小心地給南瓜餅翻面,確保兩面都煎得金黃。 做完南瓜餅,一家人又開始製作月餅。蕭暮拿出提前準備好的月餅模具、月餅餡和做月餅皮的材料。他先把做月餅皮的材料混合在一起,揉成麵糰,然後分成小塊。蕭暮對寶寶說:“寶寶,月餅可是中秋節的傳統美食,它的形狀圓圓的,就像天上的月亮一樣。” 寶寶好奇地看著月餅模具,蕭暮把一塊月餅皮放在手心裡,包上月餅餡,然後放進模具裡,用力一壓,一個漂亮的月餅就成型了。寶寶也躍躍欲試,他學著蕭暮的樣子包餡、壓模,可是他包的餡總是露出來,壓出來的月餅也沒有那麼好看。學姐在旁邊耐心地指導:“寶寶,包餡的時候要把口捏緊,這樣餡就不會露出來了。” 隨著一個個月餅和南瓜餅製作完成,廚房瀰漫著濃郁的香味。寶寶看著自己親手參與制作的美食,開心地說:“爸爸媽媽,我們做了好多好吃的呀。”蕭暮笑著說:“寶寶,這就是秋季美食的魅力呢。我們可以品嚐自己做的美食,還能感受到秋天豐收的喜悅。” 一家人圍坐在餐桌前,品嚐著剛做好的南瓜餅和月餅。寶寶咬了一口南瓜餅,嘴裡滿滿的都是南瓜的香甜和餅的軟糯,他說:“這個南瓜餅好好吃啊,比外面買的還好吃。”學姐也咬了一口月餅,說:“自己做的月餅,味道就是不一樣呢。” 在這個秋季美食製作的過程中,寶寶不僅學會了製作秋季特色美食,還感受到了家庭的溫暖和秋天的