,他說道:“好,回去我來弄,讓你們嚐嚐中國特色美食!”
回到城堡先去洗澡,身體泡在熱乎乎的水中,老王舒了口氣,經歷過春雨的冰涼後,溫水沐浴的感覺真爽。
壯丁和女王學著他那樣靠在浴缸的另一頭,也眯著眼,狗臉上一幅大寫的愜意表情。
溼漉漉的小王也想鑽進來,可是浴缸就那麼大,容納下老王和兩條狗後已經滿額了,怎麼能容納下一條強壯的獅虎獸?
小王不管,死皮賴臉的往裡擠,老王一看情況不妙趕緊搓搓身上就走了出去。小王取代他的位置跳進浴缸裡,一下子濺起一陣水花。
王博正擦著身體,這樣被小王濺上水,他只好重新用乾毛巾來擦。壯丁和女王看到他起身,也跟著起了身,它們走出到地面後習慣性的甩動皮毛,又是一大片水珠飛了起來。
無奈,老王還得繼續重新擦拭身體。
擦乾抹淨,王博出去準備晚餐,今晚要吃的是鹿肉,而先前在牧場裡遭受了一通寒風冷雨,他決定去去寒,那就是吃鹿肉火鍋了。
在中國飲食文化中,火鍋是很受歡迎的存在,而鹿肉火鍋則是火鍋中的明星,以前滿清那會,到了冬季,這是專門給清朝皇族供應的補品。
據老王所知,梅花鹿肉營養價值比牛、羊、豬肉都高,它當中含有的粗蛋白、磷脂、維生素b12及必需氨基酸含量都高於牛肉,而脂肪、膽固醇的含量則低於牛肉,特別是膽固醇含量,比牛肉低30。88%,對人體的血液迴圈系統、神經系統有良好的調節作用。
考辛斯和畢比兄弟洗澡出來後處理這頭鹿,他們先抹了鹿脖子放掉鮮血,接著去掉鹿頭、四個蹄子和內臟,剝皮準備切肉。
王博看考辛斯要扔掉這些東西,就擺擺手示意他留下。
考辛斯看著猙獰的鹿頭和黏糊糊的下水,懷疑的說道:“你要做標本還是怎麼著?如果要做鹿頭標本,我建議你用駝鹿或者馴鹿,梅花鹿的標本不威風。”
王博翻了個白眼,一邊切蔥一邊說道:“我是留下要吃。”
考辛斯被這話嚇住了,他乾笑道:“頭兒,你可真是站在食物鏈頂端的男人,這也能吃?以後會下地獄的!”
王博可不是逗他們,老話說‘梅花鹿身百寶’,這些外國人不懂養生,梅花鹿身體上最不值錢的就是肉了,其他鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿心、鹿腎、鹿骨才是好東西,甚至可以入藥,具有很高的藥用價值和養生保健功能。
在中國,梅花鹿是保護動物,這些寶貝想要都要不到,在紐西蘭則被當地人棄之如敝履,只能說不同飲食習慣孕育出了不同的文化。
不過這些東西只能是他自己吃,其他人看都不會看,老王收集起來用袋子裝好,然後放進了冰箱裡進行儲存。
精細的鹿肉被牛仔們分塊切開,鮑文出來後搖頭,說道:“我不吃鹿肉,王,你弄點牛羊肉吃吧。”
老王介紹道:“別不識好歹了夥計,這梅花鹿肉可是好東西,用我們中醫來說,它可以補脾胃、益氣血,助腎陽、填精髓、暖腰脊,補五臟,調血脈,你確定不吃?”
鮑文搖頭,說道:“我確定,以前吃過鹿肉,不好吃,不如我們牧場的牛羊肉好吃,那才是美味。”
霸道總裁也點頭:“我和鮑文意見相同,我不吃鹿肉,吃牛羊肉,牧場的牛羊肉才是真正的美味。”
****我們親愛的魔龍盟主推薦了一本小說,名叫《最強廚霸》,無法發放連結,不過聽名字就知道,這本書應該有些味道,所以喜歡這類故事的朋友不妨去看看。(未完待續。)
243。升級牧場(2/5)
牛仔們切鹿肉,王博準備火鍋底湯,分工明確。
其實這火鍋湯很簡單,將