?這種處理方法。我活了這麼大歲數,竟從不曾見過,這對我而言,實是生平頭一遭啊!窺一斑而知全貌,你的烹飪習慣,跟現如今飲食界常用之法區別甚大——憑你的年紀,若不是有高人指點。即便是天賦驚人,又怎能憑空想出這些法子來?”
花小麥不知如何作答,乾脆就只輕輕笑了一下。
“罷了罷了,但凡是個人,都有不願被旁人知曉的秘密,我也不問了。”汪同鶴也不為難她。擺了擺手,“展瑞跟我學廚多年,是很有些見識的,連他都贊你本領了得,我便很想來瞧瞧。一個十幾歲的丫頭,究竟能有多大能耐。如今想想,與其百般追問,被你拿話敷衍,倒不如省點力氣。我說丫頭,你可有興趣,多做兩道菜來讓我瞧瞧你的本事?”
“……行。”
花小麥猶豫了一下,也便痛痛快快地點頭答應了,用手一指角落中的菜筐:“自打得知汪師傅的父親乃是名滿天下的神廚,我便一直盼著能得您指點一二。今日您既有興致,我便在您跟前班門弄斧一回,您想讓我做什麼?”
“找個僻靜地方,咱倆慢慢說!”汪同鶴笑哈哈一揮手,好似臉上的皺紋都舒展開來。
……
為了不影響做買賣,這日下午,花小麥便與汪同鶴在園子裡尋了一個僻靜處,現砌了一眼灶,做一回菜,又議論個兩句,越說越覺得投契。
花小麥的廚藝是在從前生活的那個年代學的,雖然為廚之事是一脈相承,但經歷了千百年,到底有不少改良之處,更為合理。汪同鶴在旁看得嘖嘖稱奇,卻果然沒再問她的來歷,因瞧見了不少新鮮的烹飪法子,興致高漲,也上灶張羅了兩道菜,色香味皆登峰造極,唬得花小麥半晌合不攏嘴。
怨不得這老者如此被推崇,就他這手廚藝,莫說是在眼下這個時代,縱是去了幾百年之後,也鐵定是要成為行業翹楚的!
兩人從下午一直說到晚上,其間除了孟老孃抱著小核桃來找過一回,罵罵咧咧兩句之外,再沒有其餘人來打擾,直到打烊之後,仍覺得意猶未盡。
這世上沒有不透風的牆,汪同鶴出現在火刀村稻香園的訊息,很快不脛而走,一撥接一撥的人聞風而來,想要一睹神廚真容。
一開始,還只是芙澤縣裡的人源源不斷地往這邊趕,沒過多久,居然省城裡都收到了訊息,不僅是老百姓趨之若鶩,連開著酒樓食肆的同行們也紛紛跑了來,好奇驚詫之餘,不免在心裡嘀咕,這稻香園究竟有何不同之處,竟引得多年不露面的汪老爺子也出了山。
花小麥算是嚐到了汪同鶴所帶來的好處。託他的福,稻香園的生意在幾天之內又上了一個臺階,霎時間成為了整個桐安府最火熱的食肆,每日裡車來人往,沒個消停時候,簡直門檻都要被踏破。
不幾日,城中便起了傳言,說那稻香園的女東家,廚藝之所以如此精絕,皆因她乃是汪同鶴唯一的親傳弟子。
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第一卷第三百二十四話 學不學(db365。cc)
傳言這種東西,沒有腳卻向來跑得最快,且隨著不斷地被傳播,就似個雪球般越滾越大,新增各種邊角料,愈加豐富精彩,由不得你不信。
本來就是嘛,那火刀村裡夫家姓孟的小媳婦,年紀輕輕便是一身好廚藝,辦過名士宴,開了稻香園,聽說就連那平日裡不怎麼親手打理的醬園子,出的醬料都比別處要強——普天之下,除了汪同鶴以外,還有誰能教出這樣的徒弟?
人人心中都做這等想法,與他人議論時,便添了兩分篤定,彷彿自己說的話,決計不會錯,不過三五天,便嚷嚷得滿城皆聞。
一開始,花小麥並不