可是眼前這盤蒜泥白肉，白肉的肥瘦比例看著是4:6，肥瘦不分層的帶皮肉，紋理清晰、粉白相間，調料鮮亮，均勻地淋在肉片上頭，看得人口水滴答。

不管了！咕嘟咕嘟——

小曾眼睛猛地亮起，啊啊啊啊地說不出話來。

哦豁，她又可以了！

什麼蒜不蒜的，她吃的時候根本沒意識到，肉片鹹香鮮辣、肉香四溢。

她只覺得香得要命，吃完還想吃！

還想吃！

陳小姐眼尖，一下就看出來了，小曾興奮的表情是沒吃夠。

害怕。

陳小姐默默把盒子端遠了一點，假裝看不懂小曾欲言又止的表情，一個勁地埋頭苦吃。

這可不行，嘗嘗就算了吧。

美好的一天，從外賣開始。

漫畫家，開啟手機。

富二代，開啟手機。

陳小姐，開啟手機。

姜女士，開啟老公。

隨後，四面八方的各個地方，公寓、別墅和公司，同時傳出了異口同聲的仰天怒吼。

「臥槽，他（她）為什麼又不開業？！！」

橘子餐廳，廚房裡。

匯聚了無數人怨念的橘子，正一邊哼著歌，一邊麻利地將小酥肉下油鍋復炸。

「刺啦刺啦——」

淺黃色的酥肉在油鍋裡頭沉沉浮浮，逐漸炸至金黃，花椒碎已經充分在裡脊肉裡頭醃製入味，空氣中瀰漫著麻辣的香氣。

橘子將炸好的酥肉撈起濾油，而此時，空氣中的香氣早已到了讓人無法忍受的程度。

吸溜！

橘子勉強忍耐了幾秒鐘，就迫不及待地趁熱將小酥肉放進嘴裡，「嘶！」

酥肉滾燙，是誘人的折磨。

炸衣薄脆，「咔噠」一聲就能輕易咬開，伴隨著「滋」「滋」的聲音，肉汁迸裂，冒著熱氣騰騰的肉香迫不及待地衝進嘴裡，撥出空氣。

小酥肉，外酥裡嫩，麻辣鮮香。

如果說之前的炸出來的酥肉還稍顯油膩，只能空口吃上三四塊作罷。

而這次合成升星過的小酥肉，口味又明顯得到了大幅提升，吃完之後口齒留香，簡直恨不得一個人扒拉一大盤！

橘子默默給自己點了個贊。

她雖然不開業，但她知道自己是個好老闆。

畢竟沒有試過新菜，怎麼能好意思開業呢！

這就是敬業，這就是講究！

這就是一個餐飲人的良心！

感天動地，感人肺腑。

橘子掏出小手絹擦了一把敬業的汗水，理直氣壯地叉腰，順便伸手揭開了右邊的一隻砂鍋。

「咕嘟咕嘟——」

只見一大鍋肥腸浸泡在鮮亮的紅油香湯裡文火慢燉，吸飽了汁水，色澤紅亮、香氣綿長，肉香伴隨著水霧氤氳散開，揭開一場豐腴油脂與麻辣香湯完美融合的煙火盛宴。

而與此同時，在橘子的身後，米飯的清甜香氣和著白色煙霧，正在冉冉升起。

大功告成！

橘子開心地搓搓手，對接下來的午餐滿心期待。

肥腸配米飯，能吃三碗半！

第47章 成精的小黑貓

麻辣肥腸和小酥肉的搭配, 比想像中還要絕。

尤其是再配上一碗粒粒晶瑩、堆得冒尖的白米飯，鹵麻辣肥腸的紅油香湯往上頭這麼一澆。

橘子埋頭苦吃，吃得鼻尖都冒汗了。

之前因為抽卡的緣故, 傾家蕩產, 橘子餐廳的帳戶裡頭就只剩下可憐巴巴的339元。

製作n級的料理，成本大約在3—8元之間；製作sr級