夏天,又到了吃水果的季節,
……
至於說為什麼叫“吃水果的季節”麼,……風小葉這個人是很喜歡往南方跑了,不光是去旅遊,吃水果也是一方面,因為好多水果,北方是吃不到的,
有人可能覺的,現在不像古代了,現代的科學技術很發達了,冬天也能吃到很多的水果,北方想吃到南方的時鮮水果,應該也不是什麼問題,
……
怎麼說呢?……不說那些稀奇古怪的水果了,拿普通的,荔枝,拿荔枝來舉例吧,舉個荔枝,(笑)……這種東西,當然很有名了,“一騎紅塵妃子笑”麼,唐明皇為了能讓楊貴妃吃到荔枝,不惜動用傳遞緊急軍情的專用快騎,
但是就是荔枝這個東西,還有個特點,“一日而色變,兩日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣……”,就是說,這東西,很不好儲存,就算是運到北方了,你吃到的那個味兒,也和南方人吃到的不是一個東西了,
有個笑話啊,就是從前拍楊貴妃的電視劇的時候,……那時候很早啊,大約是九幾年吧,那時候劇組拍戲,拍到楊貴妃吃荔枝這個戲了,想要找串荔枝來當道具,當時正好是冬天,找不到,最後沒辦法,從一個農產品倉庫裡找了串變黑的爛荔枝,給外殼上面塗上紅漆,裝成新鮮的,然後讓演員在那裡剝著吃,……
唐明皇自己剝一顆吃,再剝一顆餵給楊貴妃吃……,就拍這麼一個鏡頭,拍完唐明皇,鏡頭馬上轉到楊貴妃那裡去,然後唐明皇吃完轉身趕緊吐了,然後鏡頭轉回來,楊貴妃也馬上吐了……,一段戲拍完了,倆演員在那裡吐了半天,(笑)
……就說這個事兒,即使是近代,荔枝也是沒那麼好找的,也就是最近一二十年吧,北方才能隨時吃到荔枝,
古人有偶爾嚐到這玩藝的,甚至想要“日啖荔枝三百顆”,但是在廣州,有個地方,就叫“荔枝灣”……,當地人吃這玩藝兒早都吃膩了,
再說一個更平常點兒的水果,香蕉,……香蕉這個東西,當然更普遍了,但是你們知道香蕉它為什麼要叫“香蕉”麼?
因為香蕉這個東西,它在自然成熟的時候,它的味道,是非常的香甜的,一種很特殊的濃郁香氣,但是北方人很少有知道的,……因為運到北方來賣的香蕉,它都是在香蕉還是半生不熟的,顏色青綠色的時候,就整串的砍下來,裝車運輸的,等到了市場了,再用乙烯之類的氣體催熟,使它的表面顏色變黃,然後就可以賣了,北方人吃到的實際上是這種香蕉,
有一次,風小葉從南方帶回了一個椰子來,……當然還他是特別處理了一下,把外面的棕毛都剝了,剩下里面的那個硬殼,感覺應該比較好儲存的,他還給凍了一下,冰涼的帶回來了,想要給黃怡嚐嚐鮮,結果黃怡喝了一口,覺的味道噁心,到底還是壞掉了……,搞的風小葉當時還挺難過的,然後黃怡說,我又不稀罕這東西,你不用特意的給我帶什麼呀,你要是能老實點兒,好好過日子,別到處亂跑,我就能高興不少,
但是在南方,那椰子樹上結的椰子,當地人直接敲開了,拿那椰子汁洗腳用……
就是說麼,很多南方的水果,北方是吃不到的,就算吃到了,和南方人吃的也不是同一種東西了,……這還是說的比較普通的水果呢,
還有些很特別的,……你們見過像楊梅但是又不是楊梅的東西麼?見過像毛毛蟲的水果麼?你們見過三角形,圓錐形的,奇奇怪怪的晶瑩剔透的果子麼?
確實,現在是有辦法,可以把易壞的水果運回來,但是,時間……,水果蔬菜類的東西,就算是儲存好了,沒有腐敗,但是放的久了,它裡面也會產生亞硝酸鹽之類的有害的東西,……所以說,水果的長期儲存,真的很困難,即使現代的科學技