用大蔥，黃瓜，生菜，香菜……直接蘸醬吃。

做的面，再拌上點醬，也特別好吃，要知道撕醬的手藝，村裡會的人，寥寥無幾！

如果有哪家想吃了，會在這個閒淡時節，拿著一些黃豆，上門去找會撕醬的人，做好後要再分一些出來做為撕醬人的物質酬勞。

這些撕醬人中，王桂英是最受歡迎的！

這不，在陳家各屋的炕頭，擺了五六個正在發酵醬的鐵盆。

隨著這時間推移，家裡的空氣中，都是充斥著一股半成品大醬的味道。

搞得葛雲、範春私底下連叫委屈，面上卻只能憋著，誰叫她們也好這口呢？

就是吧，這要是不放自己屋炕頭就好了！

古珍琦屋裡的炕頭沒放，但……這一院子味，她一出屋就能聞到，感受沒比她們好哪去

王桂英這日檢查完醬的情況，出來時，看著她們妯娌三人，都是蹙眉、捂鼻子。

尤其古珍琦兩條大腿上，還各掛學著大人樣子，蹙著小眉頭，捂著小鼻子的兩個軟糰子。

本來稍微有些不悅的心情，瞬間煙消雲散了，笑出了聲，指著她們嗔道:＂你說說你們，就這……我這獨門的手藝，怕是要失傳嘍！原本打算教給你們仨的！＂

古珍琦是知道她這手藝的價值，當即移開手＂娘，我跟您學，不過您可不許保留，撕醬，醃鹹菜，醃酸菜……＂

突然像又想到什麼:＂哦……對了，還有您做臭豆腐，醬豆腐乳的手藝全教給我吧！＂

＂行，你肯學我就教，醜話說在前頭，你不許做那半吊子的人，不過，你怎麼知道我會做臭豆腐，醬豆腐乳的，我都好幾年沒做過了！＂

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