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這份氣魄,她還是很欣賞的,特別是,她牽起那個受驚嚇小朋友的手時眼裡的柔軟,那是裝不出來的。
一個有膽量,有氣勢,又心地善良的姑娘,她喜歡,所以,選她做了領班,後來證明,這個決定是正確的,這姑娘,在店子裡做得非常出色,較之陳桂蘇手段更凌厲一些,但是人際關係,處理起來,也是一等一的。
除了服務員,她又招收了6名烤魚的,新店四名,舊店2名,外加清潔一邊一個,還有廚房的嬸子,收銀員2名。
這些人,所有的人,進來之後,她都會放在新店觀察一段時間,如果在試用期裡發現不合適,可以當即請退。
她請人做事,最見不得的就是那種事兒放一邊,自個兒在那裡玩,問她,她說,邊上不是有人嗎,這種既不好好做事,事後還態度惡劣的,就不能留下來了。
她的店子里人那麼多,這種人一出現,很容易激化客人跟店方的矛盾,流失客戶。
而廚房裡的幾位嬸子,都是花嬸和其他的嬸子介紹過來的,有不少都是她們的親戚,做事,還是很靠譜的,一點都不偷懶,活兒都做完了,才會休息。
花嬸跟她們之間的關係,也是越來發了起來,經常說,她以前,一年都掙不來多少錢,這一月就有這麼高的工資,這樣的活兒,去哪裡找呢,全狸城,估計也就這一家了。
她們也都隨身附和著,花嬸說的也是實情,一般人,在小縣城,有個2,3千的工作,已經是頂了天的。
所以,她們做事,都是不用人叫喚的,有事馬上動手,毫不懈怠。後廚的事兒,夏青葵還是很放心的。
而切菜的活兒,夏青葵也是交給了花嬸,她教過花嬸切菜的注意事項,還讓她們練習過一段時間,到現在,刀工也可以說是好了起來。
各項工作有人做了之後,老媽也從之前的忙得喘不過氣來,到現在的無事可做,但是她也不是個坐得住的,經常到後廚去幫忙,不是切菜,就是洗盤子之類的,夏青葵都說了很多回了,可這事,她硬是不願意。
她經常說:“自家店子的事兒,就是自個兒的事,反正閒著也是閒著。”
勸不動她,夏青葵就不說了,其實,她也發現了,老媽跟那些嬸子在一起,東加長西家短的,聊得不亦樂乎,心情也好很多。
但如果真讓她啥事都不幹,她真的是不習慣,也不開心,最後,妥協的事夏青葵。
新店的準備工作很快就忙完了,夏青葵籌劃著什麼時候去那邊弄個開業活動呢。
不過,在開業之前,她想回家休息幾天,好歹總算忙得出了個頭緒,她跟陀螺一樣不停地旋轉,人真是累慘了。
大哥就跟她說:“適當的休息,是有必要的,不要一味地鑽在上面,人還是要勞逸結合的。”
於是,夏青葵拋開店子裡的一切繁忙的工作,關掉手機,回家去了。
一到家裡,迎門而來的是熟悉的泥土氣息,她真的身心愉悅啊。雖說,附近的山頭全部都砍掉了,種上了果樹,一望而去,不是滿目盈翠,但是這裡的味道,是別的地方所沒有的。
她喜歡這裡,所以,看到家裡的那棟土磚房子,她謀劃著,啥時候在這裡做一棟小洋樓,住在裡面,就更舒服了。
夏青葵深吸一口氣,正陶醉其中時,七發一下子跳了出來:“蠢女人,我的嘴巴都要淡得出鳥來了,快去給我換換口味。”
呃——
話說,七發你自己不就是一隻鳥嗎?
夏青葵一拍它的腦袋,兇惡的說:“你個小雞,嘴巴挑得很啊,你還想吃什麼?”
“野豬肉。”
以前,七發跟著夏青葵,在山