午飯時，李玲把至中，餘敏，廣林，秦梅和羅雲都叫到外公屋裡，桌子上擺著五個盤子，每個盤子裡擺著切好的蛋糕，還寫著編號，李玲遞給每人一張紙條。

嘎婆說：“你們挨個嚐嚐，給它們打個分。”

李玲說：“最高五分，最低一分，有具體意見更好，口感，口味和形狀都可以提意見。”

廣林說：“這五種都挺好吃的，二號和三號更好吃，吃到最後味覺也有點麻木了，還得多吃。”

李玲看了一遍，說：大家的意見還是比較集中的，我會再進一步除錯，找到最佳配比。”

培元說：“人家蛋糕都是烤的，咱是蒸的，下一步是蒸還是烤，就由廣林考察後決定吧。”

秦梅說：“咱們要生產蛋糕嗎？”

培元說：“怎麼，不行嗎？”

秦梅說：“太行了，你昨天說要讓咱們的生活質量不遜色於城裡，這就是具體措施，衣食住行都要改善。”

培元說：“咱要生產出物美價廉的糕點，不光自己吃，還要暢銷安平，打入省城。”

廣林說：我下午就去供銷社副食廠，看看他們是怎麼烤點心的。”

培元說：“我問問省廳商辦工業處的人，瞭解一下哪裡的糕點廠比較好，咱去參觀參觀。”

下午，培元把東順喊到辦公室，培元沏好了茶，拿出一盤切好的，帶編號的蛋糕，請他品嚐點評。

東順挨個嚐了一口，連聲說好吃。

培元說：“你得點評一下啊。”

東順說：“這個2號和3號更好，我喝口茶，清清嘴再嚐嚐。”

培元說：“你看這能值多少錢一斤？”

東順說：“得跟豬肉差不多吧？看在哪裡賣了。在城裡準能賣上好價錢，在咱這裡就不好說了。”

培元說：“要是六七毛錢一斤你捨得買嗎？”

東順說：“六七毛錢一斤，逢年過節，走親戚串門什麼的還行。哪裡有賣的啊？”

培元說：“嘎婆做的，這五種都是雞蛋糕，只是配料不一樣，有貴有賤，最便宜的合到六毛錢一斤。”

東順說：“你想辦蛋糕廠啊？”

培元說：“你覺得怎麼樣。”

東順說：“好，鄉親們吃便宜點兒的，貴的賣到城裡去，保準能行。”

培元說：“裝置投資也就是一兩千塊錢，只要列入計劃，原料都平價供應。效益好的話，再擴大規模，產品不僅要佔領安平市場，還得進軍省城。”

東順說：“怎麼這麼大的事兒，到你這裡就變得這麼簡單了呢？”

培元說：“比我本事大的人多了去了，但不一定琢磨這些事兒，或者沒機會做事，就說這雞蛋糕吧，城裡憑票供應，做成什麼樣都不愁賣，誰還操心怎麼做的更好呢？就便宜了咱這樣的不安分，又好想好事的人了。我問問省廳的人，讓他們給聯絡一下比較好的食品廠，咱去參觀參觀，你也出去轉轉。”

東順說：“行啊，有你領著，哪裡我也敢去。”

培元隨即撥通了電話，商業廳辦公室的王主任轉給了商辦工業處的李處長。

李處長：“說咱們省的食品廠大多數都是作坊式的，只有省城的泰康食品廠規模大點，我建議你們去平原食品機械廠看看，他們的產品還是不錯的。”

培元說：”好，我們明天就去，麻煩王處長給聯絡一下好嗎？”

王處長說：“好，我這就打電話告訴他們。”

放下電話，培元說：“你明天換身乾淨衣裳，明天去省城。”

東順說：“穿什麼衣裳也是老農民啊。”

培元說：“你還是挺有官相的，這樣吧，你帶上布票，去省城買身衣裳，也算是