玉海說:“養豬不光是賣了這些錢,還給莊稼上了肥,而且是優質肥,咱的莊稼明顯比別人的好,這筆賬雖說算不清,但是也是一筆不小的開銷,起碼省了化肥錢了。” 培元說:“眼前更急迫的是肉雞肉兔的加工問題,食品公司全部包銷,也就是說有多少賣多少。咱們馬上就得建加工車間,爭取儘快拿出產品,還有雞和兔的綜合利用,我奶奶跟我說,雞內金可以賣給藥材公司,雞毛撣子在家裡就能做,雖然值不了多少錢,但成本也低,可以增加家庭收入,我想咱們大家都比我奶奶見多識廣,只要大家群策群力,就一定能創造出可喜的成績來的。” 培元看著秦梅列的表格,陷入了沉思,沒想到養雞的成本如此之高,稍有閃失就是賠本的買賣,看來前期的考察工作還是不到位啊,喜的是兔子的飼養成本如此之低,價值卻有很大的上升空間,看來得早做調整。 培元對秦梅說:“養雞成本的情況到此為止,你不要對任何人談論此事,咱們得有所調整了。你以後得主動從財務的角度參與管理和決策,有事多向阿姨請教。” 秦梅說:“遵旨。” 培元說:“你別嬉皮笑臉的,我這不是為你著想嗎?你總不會滿足於做個記記賬就完事的小會計吧?” 秦梅立正站好,嚴肅認真的說:“我真的明白領導的用心了,我一定要刻苦用功,創造性的開展工作。” 培元笑了,說道:“怎麼什麼話到你嘴裡都會變味呢?你現在只會正話反說了,長期這樣誰還能理解你啊?” 秦梅說:“幹嘛總想著要別人理解啊?問心無愧的生活就是了。” 培元說:“也對,但願你能長期保持這種狀態。” 午睡起來,培元在伙房打來兩壺開水,讓劉鑫去把玉海,東順和張斌請來。培元當著三個人的面,洗杯,洗茶,然後一人一杯端起來。 培元說:“恁跟著我學。” 培元把茶端到面前,仔細觀看茶色,放到鼻子底下,輕吸一口氣,輕輕晃著頭,來回聞著,嘴唇在杯邊慢慢呷了一小口,連茶帶氣一塊兒吸進嘴裡,舌頭在齒間來回轉動,然後徐徐嚥下。 培元問:“什麼感覺?” 玉海說:“香,又不僅是香,說不清。” 東順說:“覺得這茶味很複雜,香,甜,還有點澀和酸,最後還是甜。” 培元說:“二位真是高人,初次這樣品茶就能品出個中滋味,不容易,這是今年的鐵觀音。爺爺的學生從福建帶來的,不這樣喝,對不起這茶葉。剛才是一觀,二聞,三品,現在可以喝下去了。” 玉海一口喝下去,等著再倒。 培元說:“等會兒,這茶要現喝現倒。” 玉海說:“這麼小的杯,什麼時候能喝飽啊?” 培元說:“要不怎麼叫功夫茶呢,你就將就著喝吧,以後參加多大的場面也不露怯。” 喝了三杯茶,培元說:“現在咱們商量幾個事,你們先看看這個。” 培元把秦梅整理的成本資料遞給三人傳看。三個人看了以後都有點吃驚,養雞竟然利潤這麼低,稍微有點岔子就得賠錢。 培元說:“這事我有責任,當初考察的不細,如果細算,開始就能預見到這種情況的,更不應該的是我們一直沒意識到問題,比如那些小公雞,養著它幹嘛,為什麼不早做安排,透過這件事暴露出我們的管理還有很多問題,主要責任在我。” 玉海和東順都說,我們也有責任,如果仔細點,我們也應該發現問題的。 張斌說:“主要責任還是在我,我應該早就發現問題的。” 培元說:“當然,咱們幾個都有責任,不光我們,會計,養雞的工人,是不是也有責任啊?他們如果工作責任心強了,是否也應該發現問題呢?說到底,是我們的管理不到位,職責不明確。所以我們應該儘快建立和完善崗位責任制,讓每個崗位的人都明確自己的任務和責任,要形成文字,要掛到牆上。” 東順說:“這個辦法好,我老是覺得心裡有點虛,工作不知道從哪裡著手,有了這個制度就有抓手了。” 培元說:“這是大慶的經驗,全國都在學,我已經讓文佳收集了好多單位的崗位責任制了,就讓她配合