要二十斤往上的花鰱嗎？這種大魚不好買啊！”張雲霞問道。

林強生點頭說道：“年頭越長的花鰱越好，想要這道菜好吃，不禁魚頭要大，而且水質還要必須好，要不然魚不新鮮。餅也得做好，筋道好吃。當然，魚小點也沒問題，不同年份的可以價錢不同嘛，但是一定要明碼標價，童叟無欺。注意，只論年份不論大小！”

鄭智學摸了摸腮幫子，迷惑不解的說道：“就要魚頭，那魚身子不要啦？多浪費啊。”

張雲霞拐了下丈夫，說道：“花鰱刺比白鰱少點，但也挺多的，做幾個便宜的菜就能賣出去啦。”

鄭智學點頭笑道：“也是，反正剩不下，要不然你試試？”

張雲霞點頭說道：“嗯，那當然得試試，我覺得強生說的這個魚頭泡餅行，肯定會有人喜歡。”

鍾大洲拿起啤酒，給