“麵食類和粥類都是一樣的價錢,原價05塊錢,現在半價只需要025塊錢!”
那人皺眉:“這也太貴了吧……”
裕繁道:“老闆,我們都是真材實料,價格公道,量大實惠,您看其他店都沒有我們那麼那麼捨得用料呢,乾淨又衛生,早上剛剛送來的新鮮豬肉做的,可香了呢!”
那人猶豫了一會兒,“行吧,要1碗雲吞!”
“好的,您這邊先付款哈。”
小輩們在前頭費勁兒地吆喝,有不少路人被試吃和半價吸引,店裡進來了不少顧客。
太爺太奶和徐似錦在不停地包餃子、雲吞,還有各種包點,東方紅3個在幫忙出餐,大家都開始忙了起來。
好在裕玲一早和大家講過應該怎麼做,大家都有條不紊的進行著,沒有一點慌亂和差錯。
裕玲在廚房做湯麵的澆頭,她準備做紅燒五花肉碎、番茄炒蛋、青椒肉絲這3種澆頭。
用早餐吸引到的顧客不多,但是炒菜就不一樣了。
菜的香味傳出去,大家肯定會更好奇賣店裡賣的什麼美食,而前來試吃。
能試吃,才能轉化為顧客。
裕玲把切好的五花肉碎放進鍋裡,小火爆出油,接著倒入一包空間裡拿出來的紅燒肉醬料包,淋上一點開水燜煮,不一會兒滿街都是飄香的紅燒肉的味道。
這是裕玲自己嘗過最好吃的紅燒肉的醬料包,不會太甜,味道比較適合省內人的口感。
果不其然,街上的路人一個個的,聞著味道都走不動道了。
“哎呀,這是誰家在做紅燒肉啊,味道好香呀!”
“哇,爸爸,我想吃肉肉,好香的肉肉,口水流下來了爸爸,我要吃肉肉……”
“天殺的,這是誰家一大早在做紅燒肉啊,那麼好的伙食?大清早就吃那麼油膩,也不怕拉肚子哦?”
裕繁和薪承忙不迭地向路人推銷這是‘繁書’的菜品,紅燒肉澆頭,可以混搭粉面和米粥。
在大家的討論和詢價的時間,裕玲又起了1個鍋。
冷鍋下油,油熱放入薑絲、蒜末、指天椒粒翻炒出香味,再依次倒入肉絲和青椒翻炒,便出鍋了。
紅燒肉還得燜煮一會兒,裕玲趁著這個時間換鍋又做了1鍋番茄炒蛋。
3種菜品濃郁的菜香味混合在空氣裡,越來越多的路人被吸引,前來試吃。
“老兄,你聞聞,是不是炒辣椒的味道?”
“哎,好像還真是,這是誰家在炒辣椒哦?y省的人不是不吃辣嗎?”
“一大早炒辣椒,真饞死個人,行運船2個多月了,就惦記著1口家裡菜,其他省的菜真的是淡得沒有一點味道!”
“前面那裡好多人擠著哦,味道好像就是那裡傳過來的,走走走,我們過去看看,是不是我們老鄉在這裡開菜館了。”
裕繁拿著小碟子出來,給大家分著試吃澆頭的味道,紅燒肉的澆頭一下子就沒了,大家便轉戰番茄炒蛋,唯有青椒肉絲的澆頭無人問津。
有人看到只剩青椒肉絲了,嚐了1口,辣得直叫喚。
把裕繁嚇了一跳,以為是裕玲投了毒,那人才這個反應。
裕玲沒有補上試吃的量,要是個個都試吃吃飽了,哪個還想花錢進來吃?
2個剛剛從運船下來的船工,操著一口不太流利的普通話問道:“剛剛是你們這裡炒辣椒的嗎?”
裕繁是第1次聽這樣的口音,沒聽懂人家說的話,一時之間不知道怎麼回答。
薪承聽到門口的聲音,走了過來。
“是的,您是g省的人吧?來來來,這邊可以試吃青椒肉絲的澆頭,不怎麼辣,你們先嚐嘗味道,後續會有辣一些的菜