馬柱子也趕緊跟求情,“這事是我們的錯,這一回的銀子我們不要了,就當陪罪了成嗎?”
本來以為摻幾個雞蛋在裡面不會有人發現,因為雞蛋不都長的一模一樣嗎?從外殼看,根本看不出啥區別啊!
哪想到,竟被她一眼就識破了。
木香是不會告訴他們,透過晃動雞蛋,便可以判斷雞蛋新鮮與否。
“這次你們用的陳雞蛋,也不算太陳,我勉強不追究你倆的責任,工錢我會照數付給你們,但是因為你們犯了錯,得扣除一半的工錢,同意嗎?”
“同意同意,我們肯定同意!”
黃有慶跟馬柱子紛紛點頭,他倆真的很想保住這份工作。
像他們這年紀就算去鎮上找活幹,人家也是不給工錢,或者給很少的工錢,不少如此,乾的活還是最累最苦的。
自打從劉二蛋嘴裡,知道木香僱他們幹活,又給那麼高的工錢之後,他倆興奮的一夜都沒睡覺,就在想著賺到錢了,該乾點啥好。
這麼好的工作,他倆真的不想丟掉。
雞蛋沒有被拎進作坊,那邊人太多,一旦他們開始做了,那幾個婆娘肯定有要問東問西,探究個不停。
黃有慶跟馬柱子被打發走了,木香把大飛也趕出去了。
小雪送來的圍裙跟口罩,木香看過了,提出了幾個地方要修改的。
張屠戶急著回鎮上,小雪還想多玩一會,可是她也不想待會自己走回,只得百般不情願的跟著他一併回去了。
雞蛋都被搬進舊屋的外間去了,多餘的人,都被打發走了。
舊屋的外間,只剩木香跟吳青,還有彩雲、何安。
何安瞅著雞蛋,又瞅著那些石灰,疑惑的不行,“這兩樣東西能配在一起搞嗎?你不是說過石灰不能亂摸嗎?萬一搞錯了,會不會把人吃死啊!”
彩雲也問:“不能摸的話,那咱們要咋做呢?”
“當然是用手套了,用最厚的棉手套,另外,除了生石灰,還有鹼、草木灰、食鹽、茶葉,這幾樣東西,我都讓人備下了,等下,先把生石灰倒在罈子裡,加水,”木香一邊想著,一邊給他們解釋。
“生石灰加水就成了熟石灰,不能用手,可以用棍子攪拌,之後再放我剛剛說過的那些東西,然後把雞蛋放進去滾上一圈……”
“記著,配料不可以太濃,也不可以太稀,否則不容易成形,滾過一圈之後,再裹上一層稻糠殼,先擱在一邊晾乾,然後再裝進不管是罈子還是籮筐都可以,擱上十天左右就可以拿售賣了。”
屋裡的幾人,都很認真的聽她把話講完。
等到講完了,幾人都傻呆了。
“就這麼簡單?”問這話的,是何安。
他還以為是多複雜的工序,就跟做香腸似的,得有機器,得好幾個工人去完成呢!
搞了半天,就是裹上一層生石灰跟草木灰的混合物,再擱十天,這也太簡單了點吧!
吳青也有這個困惑,“十天之後,這個東西不用再進行加工嗎?或者說,用做菜的話,需不需要寫出做法來,否則別人還不曉得咋吃呢!”
木香笑著搖頭,“不用,這個吃法很簡單的,等做出來的時候,你們嘗過便知道了。”
她有自信,味道絕對錯不了。
除了生石灰是化工用品之外,她所有的原材料,都是純天然的,雞蛋也是選用最新鮮的,能不好吃嗎?
其實她更想用鴨蛋來做,鴨蛋做出來的口感會比雞蛋更好,奈何這裡沒有農戶大面積的養鴨子,收不了那麼些新鮮雞蛋,想做也做不了。
木香又叮囑他們幾個,之所以把他們叫進來,而不叫其他人,是因為變蛋製作工藝並不複雜。