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第36部分

同給簽了。”蘇纓連忙擺手。

蘇纓把合同認認真真讀了三遍,確定沒啥問題後,梁九鼎代表村民簽了協議,他擔的責任可不小啊,萬一這菜出了啥問題,他得負責任的,但人家愣是眼都不眨一下就簽了下去。

了卻一樁心事,幾人都長長地舒了一口氣,張得寶瞄準了時機喊大家吃飯,這盤盤碗碗的菜都一一端了上來。

“喲,還挺豐盛啊。”

“這位是張得寶張叔,他過去是部隊的炊事員,手藝很不錯呢,嚐嚐這個紅薯丸子,是他的拿手好菜。”蘇纓殷勤的介紹著。

林沁她們三個則很不顧形象地大吃大嚼,本來對兔肉還有心理陰影,誰也不肯下筷子,看到其他人吃了桂花兔肉都讚不絕口,最終還是忍不住夾了一塊,發現肉質細膩鮮嫩,還有股桂花的香甜味道,這筷子就停不下來了。

“你這雞湯很特別,是用中藥燉的吧,還挺香的。”

“你看這雞湯和你店裡的比起來如何?”蘇纓笑道,“這雞是我自己養在後院的,平時也不給它吃其他東西,就是一些蔬菜水果,味道還不賴吧。”

“嗯,雞肉和你供給我的那些差不多,不過這雞湯倒是很有創意。”

蘇纓把“光棍雞湯”的做法和他詳詳細細說了一遍,張超高興地笑道,“我今天可是從你這裡偷師了一回啊,來來來,敬你一杯。”

“這青紅不錯啊,夠地道!”張超不禁翹起了大拇指。

“我們村裡家家戶戶都釀青紅,這酒是張叔釀的,還挺地道的吧?”

“地道可不敢當,平時也就敢說在這村子裡數一數二,真正地道的青紅取料極其講究,以上號的江畔糯米,和山泉兌釀成濃酒麴,置於發酵之地也要經周易八卦的占卜,定在風水上好的陰地,泥封靜置幾年甚至是幾十年,就有酒香溢位,倒出的時候酒香撲鼻而來,色澤青紅濃稠,入口極軟,易咽爽口,卻後勁十足,三五碗後,必要大醉。。。。。。”

“竟要這麼麻煩!實不相瞞,我家也釀青紅的,可沒有那麼講究精細,不過想必味道也相差很遠吧。”張超感慨地說,“那樣地道的青紅,我這輩子怕是沒有口福咯。”

蘇纓心裡暗暗思忖,這要是在空間裡種點糯米,用空間水兌釀成酒麴,再埋在空間裡,做出來的青紅豈不是和這古法青紅相差不遠?

“如果覺得好,能不能幫我們帶幾壇在你們店中寄賣?”蘇纓不失時機地推銷道。

“行啊,我家也釀了幾壇青紅,打的就是這個主意,現在很多人寧願喝家釀青紅也不願意買酒廠出品包裝好的。”

“農家菜嘛,喝的就是那個味兒,包裝好的說不定還兌了水呢,奶粉裡都能摻三聚氰胺。”謝婷撇撇嘴。

“我們這自家釀的,沒有什麼QSO驗證的可以賣嗎?會不會有什麼衛生、工商部門來查啊?”話雖如此,蘇纓心裡還是有些擔心,一朝被蛇咬,十年怕井繩嘛。

“我們會在選單上註明,也會和顧客說明,這是你們桂園村自家釀的,現在很多餐館也都死這樣,特別是農家菜。”張超擺擺手示意不用擔心,“我今天還帶了相機來,待會兒帶我去村子裡轉轉,我拍幾張鄉村風情,放在店裡打打廣告,行不?”

“那真是太好了,也幫我們村宣傳宣傳,之前超市的事給我們村的形象造成很壞的影響,那篇報道故意語焉不詳,讓人感覺我們村裡的菜都是使勁兒往上噴農藥再欺騙消費者說沒噴農藥。”蘇纓憤憤地說,“我們桂園村會不會給你們餐館造成什麼影響啊。”她回過神來弱弱地問。

“那倒不會,你供應的那些土雞我就是打著桂園村的牌子,還是有一定口碑的,我就想一個農家菜的餐館必須有它自己的特色,不能空泛地說我就是做農家菜的,如果能和某個村落掛