安排好了這些人之後,剛好還剩餘幾個人去河裡邊挖沙子了,這炒米花就要用到這個東西了,燒得旺旺的,沙子滾燙,撒點油下去,倒下糙米,不一會就噼裡啪啦的炸好了,比直接油炸還省油呢。 自己直接帶他們去上游挖沙,村後面那段河流,村裡人就在那裡洗衣清洗東西,雖說在洗東西那一刻的時候,河水是會汙濁一點,但為了乾淨一些,自己還是帶人去上游那裡去挖的兩桶回來清洗乾淨,還需要曬乾了,過濾掉一些比較大的石頭呢。 .“沈娘,我們現在去河裡挖沙子做啥呀?” 跟在一旁過去的光叔問出口,沈孃家做食物的呀,怎麼要來挖沙子了? “用來炒米花呀,光叔到時候就要辛苦你來炒了!” 炒米花也是苦差,自己也不好安排村裡的嬸孃他們去做,苦力就要讓村裡男人幹才行,何況他們一天也比村裡的嬸孃他們多一些工錢呢,之前去收購送貨,搬搬抬抬的這些重活,大家沒有說什麼。 但以後要是做的工作差不多,也還高就不好給高一些了,所以現在自然先安排他們一些苦一點的活才好給他們高工錢。 “沈娘,你說啥話呀,在你家幹那個工作不比外面都輕鬆,你安排啥活,我就幹啥活!” 在霍家做的再苦再累,霍家一家子都不會虧待了自己,相反,要是活累,反而工錢更加高呢。 “那好,光叔,這也不需要搬搬抬抬的,因為炒米花就會熱一點而已,冬天還好,要是夏天我們會安排你在陰涼通風那裡炒的。” “那行!” 來到了上游,這裡倒是沒有多少人上來走動過,河裡沙子都很乾淨的,還有不少魚呢,人一走近了,魚就飛快的跑掉了! “光叔!有魚哦!” “沈娘,等下挖完沙子,我打幾條給你,不過這魚刺非常多,肉少,土腥味很重,味道不是很好。” “所以咱村裡人都很少來這裡打魚吃嘛?” 這河裡邊的魚不就是鯽魚嘛,雖然不大,也就兩三根手指頭那麼大一些,但魚湯很鮮甜呀! “會打,只是偶爾捉一兩條回去吃。土腥味重,做了也不少吃!” “好吧。” 想到村裡以前的情況,家裡連買糧食的錢都沒有,哪裡會買各種調味料、姜蔥蒜這些呀,也就最多買點鹽、油、醬油這些,但做魚只有這些哪能做的好吃呀。 自己忽然間又想到了一道菜給工人吃了,這河裡邊有不少這鯽魚,自己讓村裡會打魚的人幫忙打的半桶魚養著,到時候每天做道魚湯喝、紅燒鯽魚也不錯。 “光叔,其實這魚放姜蔥燒酒進去煮來吃也是很好吃的。” 看到光叔已經挖完沙子之後,脫了鞋子準備下魚抓魚時,自己也跟他們講了這些話,這裡還有兩個嬸嬸她們嘞。 “沈娘,你說真的呀!這樣做還能做好吃這魚! “對呀,還能煮湯呢!小孩子喝了都很容易長高!”” “那我今晚也得跟家裡老頭子講吓,明天也讓他們打兩條才行,到時候也做一頓嚐嚐鮮!” 嬸子是知道沈娘做飯很好吃,按照她說的做,味道都應該不錯,家裡老頭子會打魚,現在在家裡也有空,到時候讓他打兩條,看看孩子吃不吃。 “這裡抓魚很容易,扒拉幾下草那裡都能抓到了。” 光叔就拿著一個桶下魚圍著一團草堆那裡,用腳踩兩下,提起桶就抓到了兩條兩手指寬的鯽魚了,這抓得還真容易呢,就是魚小了一點,難怪村裡人不太願意吃它了。 不過到了自己這裡就不一樣了,必須得要做魚湯的。 “來,抓著這兩條魚,我在撈幾條!” “好嘞! “嬸嬸,阿叔是不是會打魚呀?” “對呀!他經常也會去附近的大河裡抓魚,抓的都是這麼大的!不過就很難抓,得靠運氣。” 嬸子伸出手比劃了粗細,看樣子阿叔是要打二斤以上的魚呢。 “那阿叔明天能幫我打半桶左右這些魚嗎?到時候我跟他買!” “嗐!哪需要錢呀,這魚都是無物之主,你要,明天我就讓老頭子打半桶過來!反正我也讓他明天去抓兩條大的。” 嬸子擺擺手,這可不能收錢了,自己家在沈孃家上工都賺到不少錢了,送半桶魚又怎麼了,送一桶都可以,反正也不