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第101部分

鹿腿骨放入鍋子裡使勁煮,放入一隻母雞,等到湯熬到發白的時候,再往裡切幾片火腿。

科比知道火鍋這種食物,很感興趣的抱著膀子在看,問道:“為什麼要往裡放雞和火腿?我記得應該放調味料才對。”

王博聳聳肩道:“我不知道,反正我在我們國家首都的時候,看人家大火鍋店做鹿肉火鍋都是這樣做。”

大火熬湯,很快一鍋香噴噴的濃湯出來了。

王博撈出已經被燉成慘白色的肥雞和火腿,分開餵給了壯丁、女王和小王,三個大胃王幾口下去就搶光了,然後抬頭垂涎的對著他流口水。

留下濃湯,接下來就要下鹿肉、放蔥姜鹽,隨著乳白色的骨頭湯翻騰起來,王博示意可以撈著吃了。

鹿肉火鍋不需要像牛羊肉火鍋那樣放入多少調味料,因為鹿肉很嫩,稍微一煮就會熟,直接品嚐鹿肉的美味就行。

老王先給總裁父子撈了一碗讓他們嚐嚐,小巴蒂爾看到老爹不吃他也不肯吃,只是抱著碗喝湯。

沒轍,霸道總裁得給兒子做榜樣,就吃了一口。

王博自己也在吃,梅花鹿肉本來就很嫩,鹿肉纖維非常細,吃在嘴裡一咀嚼就能咬爛,容易吃也容易消化,是一種很棒的肉。

鮑文和巴蒂爾先前不願意吃,是因為他們以前吃鹿肉都是用燒烤的方式,烤鹿肉會因為肉質的嬌嫩而導致容易烤焦,且鹿肉不像牛羊肉那樣富含脂肪,不適合烤著吃。

可是這樣燉著吃就很好了,肉質香味沒有一點損失。

品嚐了一口後,巴蒂爾立馬將準備好的牛羊肉放到了一邊,他嘻嘻笑道:“嘿,王,你真是個神奇的廚師,這鹿肉做的可真棒。”

王博喝著香濃的鹿湯,說道:“這是很常規的吃法,別說你以前沒有這樣吃過鹿肉,要知道你可是銀行總裁、紐西蘭的大人物,想吃什麼吃不到呢?”

巴蒂爾聳聳肩道:“但現實就是這麼古怪,我以前確實沒吃過這樣方法燉的肉,吃的都是烤或者炸。”

小巴蒂爾吃了一口後覺得勉強也能下嚥,就小口小口的吃了起來。

連有厭食症的人都這樣,更何況其他人?一群牛仔和小哈尼吃起東西來狼吞虎嚥,一條鹿腿肉很快吃光了。

壯丁和小王饞的在旁邊直轉悠,老王將帶著肉的鹿骨頭撈了出來扔給它們,連同小羅納威們一起,幾個傢伙熱烈的爭搶起來。

按照中式食譜,鹿肉屬於陽性食物,性溫和,補脾益氣、溫腎壯陽,最適合受過風寒後食用。

王博吃了鹿肉喝了鹿湯後,覺得祖輩流傳下來的食譜當真靠譜,沒一會一股熱氣從小腹擴散向全身,洗完澡後遺留下來的唯一一點寒意也消失不見。

吃飽拍拍屁股走人,小哈尼苦著臉留下,欲言又止:“頭兒,你瞧今晚我在牧場乾的很賣力,能不能……”

按照規矩,收拾桌子洗漱的活都是小哈尼來做,和打掃庭院一樣,這是他在城堡裡白吃白住的代價。

老王點點頭,確實,今天小哈尼乾得很好,剛才在牧場裡的時候這小夥子可以當一個成年壯勞力來用了。

見他點頭,小哈尼大喜,結果老王又說道:“你今天確實乾的不賴,但不能不洗碗筷,你可以找人幫你一起。”

“就這些懶鬼?”小哈尼絕望的大叫。

鮑文瞪著他吼道:“你指著誰?法克,本來我想幫你一起洗,現在你指著我說這樣的話,我很傷心,拜拜!”

牛仔們也飛快溜走:“我們還得去守夜值班,說真的,盜賊可不會因為下雨就不出來。卡萊爾森,好好幹活,你會幹的很棒的。”

小哈尼看向巴蒂爾父子,霸道總裁對待其他人可沒有那麼溫柔:“開什麼玩笑?從我記事以來我就沒做過