尼西市，早上時間八點整，李默吃完送上門的早餐。 早餐非常簡單，三明治，肉蛋奶，就這些，沒有什麼新奇的花樣。 八點半，眾人一起出發。 前往今天參加國際牛肉評級活動的地點。 這次活動的地點在尼西市郊區的一個地方，這裡有一個能容納幾萬人的場地。 每一屆前來參加國際牛肉評級活動的人，非常多。 除了來參賽的人以外，還有各個國家的記者、網紅、以及蹭熱度的名媛們。 這是在任何一個國家都改變不了的事實。 只要不是什麼機密的內容，他們這些網紅與名媛能來的大型活動，他們都會來的，誰也不會放過這樣的熱度。 一個半小時過去，他們總算是到了這次參加國際牛肉評級活動的地點。 本次活動，分為幾個流程。 第一流程就是觀看每個國家帶來的牛的質量，這一點是從活牛的外觀上來看，這一流程可以篩選掉至少50％的牛。 第二個流程就是親眼看著被第一流程的評委們篩選出的牛被宰，然後把肉一塊塊的分解下來，評委們再對牛肉的肉質進行打分。 第三個流程，就是把分解好的每個部位的牛肉做熟，評委們再輪流品嚐味道。 最後一個流程，就是綜合打分的環節，最後給出這一屆的牛肉排行榜。 當然，這個過程不可能一兩天就完成。 評委們每個牛的每個部位都得品嚐一小塊，評委們也沒有那麼大的肚子去一兩天全都品嚐到位。 每一屆牛肉評級活動的具體花費時間都是未知的。 當然，第一個流程很快，今天所有運來的牛，都會完成第一流程的篩選。 沒有任何意外，升龍村運來的牛順利完成了第一流程的篩選，晉級到第二流程。 這一次，透過第一流程的國家有70個整。 比以往任何一屆牛肉評級活動透過的牛都要多。 畢竟現在可是資訊化的時代了，很多養殖方法與手段，就可以在網路上查到，然後你就可以遠端偷師。 當然，核心技術在網路上可是偷不到的。 因此，今年能透過70個國家運來的牛，也是出乎所有人的預料。 “這下得多花幾天時間了。” “黃兄，有什麼影響嗎？” “沒有的，李默老弟放心。” “我擔心多浪費幾天黃兄的時間，會影響到黃兄京城那邊的生意。” “這一點李默老弟大可放心，我黃家的每個產業，都有專門負責的人，我就算是一個月不回去，也沒有太大影響的。” “那就好。”李默說完，拿出這次抽籤抽到的順序。 70。 哎，就是這麼點背。 他們是第二輪流程的最後一個。 黃玉澤打聽了一下，本子國今年抽到的順序是第一。 這就讓人有些耐人尋味了。 在順序上就動手腳了嗎？ 要知道，任何活動，最後一個出場的，都會讓人覺得有些不耐煩。 因此，在評分方面都會吃很大的虧。 除非，最後一個出場的，真的能拿出絕世的風采出來，吸引住在場的所有人。 然而，就一個牛肉，能有什麼太大的特色呢？ 再加上，現在每一屆的國際牛肉評級活動中，本子國都是第一，而且是公認的第一。 公認的第一，在第一個完成第二流程的評選後，後面的所有牛肉，都會變得索然無味。 這恐怕也是小本子國打的主意。 李默冷笑一聲：“那就讓我們來看看，誰能笑到最後。” 第二流程是第二天早上開始進行的。 由於李默這邊抽到的是70號，他們今天不會出場。 第一個出場的本子國，他們將自己牧場養殖的和牛拉到待屠宰的地方，很快，一整頭牛在鏡頭下就被分成了一堆肉。 每個部位的肉都被放在一堆進行展示。 在場的所有評委都對本子國的和牛肉表示非常滿意。 無論是顏色還是品相上，都非常好，生肉都能看的讓人很有食慾。 尤其是那肉上的雪花樣子，是任何牛肉都比不了的。 當然，新鮮的牛肉當然要趁著新鮮來吃。 因此，第二流程與第三流程其實是一起進行的。 所有評委品嚐完和牛肉，都給出了自己的分數。 第一個國家出場的牛肉這麼有實力，第二個出場的國家的人牽著他們的牛去屠宰點的時候，