最終肉湯要熬到略帶粘稠才行。

只有這一道算是正式的菜餚，剩下的便是燒烤和沙拉，水果沙拉、蔬菜沙拉，燒烤很多，烤香腸、烤牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等等。

文思來負責燒烤，不是簡單的放在火上烤，他準備了好幾種醬料，燒烤醬之類的王博懂，但還有叫做拖把醬的，這他就不懂了。

烤不同的肉、烤同一種肉的不同部位，文思使用的方式和配料都不一樣，諸如檸檬、迷迭香、圓蔥等常見料一樣不少，此外還有紅酒、粗鹽細鹽、橄欖油花生油、白胡椒粉、歐芹等等。

“先給你們來一道紅酒醬骨髓肋排，這可是庫勞的特色，不過它貌似來自法國？但誰管呢，反正很棒。”文思說道。

他一邊烤一邊介紹，說用的肉是牛肋眼肉，用的紅酒則是一種醬料，有波爾多餐酒和青蔥辣椒。

這個做法挺複雜的，他需要用的平底鍋，在上面現做紅酒醬料：放上黃油、倒入紅酒、加上青蔥和香菇碎片，使勁燉，燉成醬才行。

但文思說不夠粘稠，於是他加了一點玉米粉，最終再加入白胡椒粉和細鹽，攪和之後出來紅酒醬。

接著開始烤肉，將牛肉兩面塗上橄欖油，抹上粗鹽、檸檬汁和白胡椒粉，放在烤爐上開始烤。

期間，文思不斷的轉動牛肉，每次都是四十五度，王博知道這是為什麼，這樣烤肉最終會形成很漂亮的交叉印，講究人烤肉都這樣。

烤牛排的時候，紅酒醬要重新加熱，等到牛肉烤好，放到盤子裡冷卻一兩分鐘，將醬倒上去，這道菜才成型。

文思分給一行人，示意大家嚐嚐。

王博切了一塊品了品，點頭說道：“從未嘗過的味道，很不錯。”

醬料不錯，肉質一般，對於習慣了落日牧場牛羊肉的他來說，這些肉的味道和口感有點不上檔次了。

當然東西好吃不好吃，心情和環境也得考慮，現在吹著晚風、嗅著草木的清香，抬頭便是無垠廣袤的星空，心情好，吃著東西感覺味道也好。（未完待續。）

513。最難是別離（4/5）

清晨醒來，窗外有斷斷續續的鳥鳴聲。

王博推開窗子，軍長迷迷糊糊的跟著探頭往外看，一股略帶涼意的秋風吹來，帶著草籽的味道，軍長立馬清醒，拍打翅膀飛了出去。

他走出門，看到小蘿莉赤著腳在門口蹦蹦跳跳，便笑道：“早安黛兒，你起的怎麼這麼早呀？”

小蘿莉苦著一張包子臉說道：“我也不知道為什麼，姐姐最近喜歡摟著我睡覺，而且那麼緊，我很不舒服，有時候她還這樣……”

說著，她做了個跨腿騎馬的動作：“就這樣，把腿搭在我的身上，我睡不好。”

王博呵呵笑，伊娃和他睡過之後，這是養成了不少好習慣，其實很懷念兩人一起睡的時光，可惜他們兩個都是要臉的人，在父母和孩子面前不好意思沒羞沒臊的過大床世界。

今天的主要任務便是交易農牧場，當然忙碌的是雙方律師，王博和文思一個給錢一個收錢即可。

文思帶他在周圍轉了轉，牧場後面還有一條小河，據說是來自懷塔基河的支脈：“你可以來釣魚，裡面有不少鱒魚呢。”

王博聳聳肩，尼瑪紐西蘭物種太單一了，河裡沒別的，就是鱒魚多，他的湖裡也是，說實話釣這玩意兒他一點興趣都沒有，還不如開啟沙盤用手去湖裡抓呢。

980英畝的土地，一座擁有10間臥室的大別墅，21座房屋，4個產權檔案，雙方律師仔細探討之後，一份合同最終成型。

除了合同正文，還有補充條款和變更協議等等，王博和伊娃一起去確認了一遍，沒問題後，他便給銀行打電話進行轉款。

640萬紐