而且嚐到了這豬肚,就完全可以發現,這不僅僅是豬肚的精華都已經到湯中去了,湯的味道也很好地浸染到了食材,這豬肚可以嚐出雞湯的醇厚。
許奶奶吃了一口,眼睛就亮了,“真好吃!”
舒奶奶已經有一段時間沒有過來了,她上次心神全都被蛋炒飯給搶走了,雖然覺得其他的菜品好吃,可是留下記憶的卻不多,現在想起來的都還是上次孫女帶回來的滷味小盒呢。
她用勺子舀了一口湯,仔細地吹涼了,然後入口。
很難用形容詞去描述這個湯的味道,但是同樣開過店的舒奶奶完全可以從這個湯中品嚐出,這已經是把豬肚雞這湯做到最好吃的水準了。
淡淡的白胡椒味夾雜在濃厚的肉湯味道當中,帶來了冬天難得的一絲髮自內心的暖意。