蕭婉將驢車寄放在雲客來後院,就到處轉轉,採購一些日用吃食,等著弟弟下課。
在街上轉悠的時候,蕭婉見路邊有賣燒餅的,還有餡餅,就買了些嚐嚐。
味道只能說是一般,餡餅沒滋沒味的,燒餅是那種鹹口的,可惜了,要是放點花椒麵,會更加好吃。
想到這,蕭婉覺得開吃食店的事情要計劃上了,以後作坊的運作上了軌道,自己也就能脫得開身。
初步計劃想要開一家小吃店,比如做燒餅,鴨血粉絲、土豆粉等,畢竟自家生產這些東西,現成的進貨商。
來一碗熱乎乎的鴨血粉絲或者砂鍋土豆粉,配著剛出爐的燒餅,簡直不要太美。
夏天快到了,可以做一些酸梅湯和冰鎮果汁兒、紅豆刨冰之類的來賣。
至於冰嘛,好像在現代的時候看過百度,古人用硝石製冰,只是不知道現在的人會不會。
最好是個二層小樓,二樓設定個雅間,裝修的古樸有味道,這樣稍有些身份的女眷也可以去二樓的雅間吃。
最主要的是雖然雲臺鎮只是個小鎮,但前面說過了,南來北往的客商很多,所以造就這個小鎮格外繁華,堪比城裡,房屋價格也應該便宜不了。
這就是段宏易痛快的答應收購粉製品的原因,畢竟不少貨商來往走動,自己的粉條生意肯定也能帶動的了。
蕭婉越想越覺得可行,首先就是店面問題了。
自己雖然來了鎮上幾回,但基本還是人生地不熟的,好像古代也是有中介的,叫牙人來著,蕭婉恍惚記得是這樣。
蕭婉一路打聽著牙行,得到的資訊是有官方牙行和私人牙行。
官方牙行收取中介費用都是固定的價格,因背靠官府,所以信譽有保障。
而私人牙行,收取中介費用則各有各的規定,而且因是私人經營,所以信譽和費用等都不能保證。
蕭婉打聽完也大體有數了,到時候還是去麻煩劉掌櫃給掌掌眼,畢竟自己也免費給了這麼多土豆的菜方子。
自己先溜達著看看哪裡有可以出售的房子,地理位置的話,除了偏僻的過分的地方,其他哪裡都差不多。
離鎮口那裡是黃金地段,因為往來客商都走那邊,房價肯定較貴,鎮中心也不便宜,單看雲客來就位於最中心的地段。
轉悠半天,蕭婉覺得鎮口和鎮中心稍偏一些的地段,那裡是住宅區既沒那麼熱鬧,人流量也不少,也沒那麼雜亂。
正好那邊有間店鋪要出售,蕭婉想著價格不是很高的話,自己還是買下來比較合適,萬一房東見生意火爆,坐地起價漲房租,心裡肯定膈應。
買下來自己做什麼都行了,裝修也按自己心意來,就不怕突然人家不租給你了。
蕭婉在現代可沒少看這種房東。
一連尋了幾處比較滿意的地方,今天段宏易不知道回不回來,等來送貨的時候找劉掌櫃吧,先去接弟弟放學。
蕭婉到雲客來牽驢車,之前為了接送蕭正平上學,蕭老爹已經加了車廂,這樣就不怕風吹雨淋了。
來到慶山學堂,學生們放學出來,一一魚貫而出,弟弟也跟在後面出來,只是面上卻是一臉沮喪,幾個小男孩還在蕭正平身邊指指劃劃,蕭婉看了不免有些擔心。
隨後趙軒誠也出來學堂,他有事過來拜見自己老師,見到蕭婉姐弟趕忙打招呼,似乎也是注意到了蕭正平的情緒,便問發生什麼事了。
在蕭正平的心裡,趙軒誠可是他的偶像,見偶像發問了,自己姐姐也鼓勵的看著自己,蕭正平這才說了出來。
原來蕭正平雖然上學晚,卻很用功,但比起同窗來,還是差了一些,關夫子也鼓勵他勤能補拙,今天學習一篇文章,蕭正平沒跟得上,被同