安那州富有神秘色彩，總是與超自然現象聯絡在一起。

古時候人們認為，西非國家貝南是伏都教誕生的搖籃。在當地的語言中，伏是“神”、“精靈”的意思。作為一種崇神教，伏都教可能是從古老的祖先崇拜和精靈崇拜傳統演變而來。

而且這種詭異的宗教儀式大概起源可以追溯到16世紀。當時加勒比海地是法國人的殖民地，被販賣到海地島的非洲黑奴試圖把一些非洲原始宗教帶到那裡。

而且這些黑奴帶去的宗教主要是是西非的貝南原始宗教。貝南是全世界伏都教的原始發源地，過去的常規是擄人為奴，用活人獻祭。

貝南每家都有祖靈崇拜的鐵祭壇，是他們與祖靈交通的地方，實際上每天家人都可以在祭壇前，和他們的祖靈談話。

當地的天主教徒有時會在做彌撒到一半時，衝回家祭祖。隨著17—19世紀奴隸的買賣，貝南伏都教也輸往其它國家，海地、巴西都深受影響

。海地又吸收了法國人帶來的天主教許多繁雜的宗教儀式，就漸漸形成了伏都教，並在海地流傳起來。

在伏都教的儀式中有兩種極端惡毒的儀式，其一就是巫毒娃娃，關於巫毒娃娃的傳說迷信十分之多，而其儀式則廣受爭議。

多數儀式均與報復、傷害、仇恨有關。巫毒人偶的用法在過去是隻有少數術師才知悉且受保護的秘密。

無論何種材質的巫毒人偶─紙、蠟、布、稻草─功效都是相等同的。各種顏色的人偶對相信顏色具有力量的人來說，也可以達到不同的功用。

因為這些詭異的巫毒娃娃是魔法師灌注了意志力量在法術裡，為其意向帶來了驅力。當施法者買下人偶時，他會將一些與施法物件有關的物品加進人偶中，增加其魔性。

例如貼上對方的相片，用對方衣物的布片裹住人偶，或在布制人偶上割縫塞入對方的頭髮或指甲，等等。

一般而言，施法者要用紅繩緊勒纏繞人偶，一邊重複喊出咒語，然後用針或釘刺入人偶（的肝臟部位）。如此則施法完畢。

其二就是讓人恐懼的“還魂屍”，在伏都教中最著名與最恐怖的特色是還魂屍，即是喪屍。如果有人開罪別人，那人會找巫師，巫師會讓他吃下河豚毒素，他會進入奇怪的假死的狀態，成為奴隸，在莊園幹苦工。

伏都教也信仰精靈，有降神儀式。伏都教受天主教影響，只有一位主神（大主子）。但是受西非影響（有諸神），諸神是主神化身。要用豬為牲禮。

在伏都教的邪惡行為中，最令人毛骨慷然的是製造“還魂屍”。所謂“還魂屍”是指一種處於生與死的臨界狀態之間的活死人，即“會走路的死人”。來到海地的人聽到當地土著述說“還魂屍”。

據說伏都教有一些秘密組織，在巫師收取主家一定數量的金錢後，便施法向指定的某個活人施以毒咒使其死亡。

再對其屍體施以還魂術使之復活，將其變成無知覺、無意識而能幹活、任由主人隨意奴役和支配的“活死人”。

人類學家梅特羅在他的專著《海地的伏都教》中這樣描寫還魂屍：“他全身冰涼，能行動，能吃東西，能聽從主人對他的指令，但卻沒有記憶力，也不知道自己身處的環境。”

海地人往往相信伏都教術有起死回生的魔力。術士將死屍的靈魂偷走，然後使死屍復活，變成一具能夠活動但沒有意志的還魂屍。

如果事先採取適當措施，還魂屍便會從此任由主人擺佈，惟命是從。過去，外國來到海地的人聽到當地土著述說“還魂屍”，總以為這只不過是一種傳說或恐嚇

。但當他們來到海地實地考察時，發現不少當地人在埋葬自家的親屬之前，為了害怕和避免他們當還魂屍，便常常先把死屍的喉管