了出來。
“有何出奇?”汪展瑞靜靜地看她一眼,“自古以來,用茶葉做的膳食數不勝數,我十四歲上就開始學如何以茶入菜,十幾年了,也不過懂個皮毛而已。”
花小麥眼睛一亮,立刻來了興趣。
這人說的不錯,茶葉這等清雅之物,飲食中是萬萬離不得的,別的不論,單單一樣碧螺蝦仁,在大小酒樓食肆中就十分常見,談論起來,縱然是普通老百姓也沒有不知道的。
她今日倒要看看,眼前這怪人能用茶葉做出什麼花兒來!
“春喜嫂子,還要麻煩你一回。”她轉過身對春喜笑笑,“珍味園裡每天都要做飯,各色食材都是常備著的,勞你跑一趟。進了廚房之後,不計蔬菜瓜果什麼種類,只要你看得順眼的,都讓小耗子幫你一塊兒搬過來。”
“行嘞。”春喜痛痛快快地答應一聲,扭身就跑。
這邊廂,那汪展瑞卻是瞬間眯起眼來。
“怎麼,有問題嗎?”花小麥微微一笑,“你既來應徵廚子,這考校的題目,理所應當由我來出。你學了這麼多年以茶入菜之法,坊間常見的那些個食材,應該輕易難不倒你才對,一會兒東西送來,有什麼,你就用什麼。”
那姓汪的唇邊,自打見面以來,頭一回露出一絲笑容。
“有意思。”他輕輕挑了一下眉,“你是東家,你說了算,依你。”
天色漸漸暗了下來。
園子裡幹活兒的匠人們陸陸續續離開,這臨著官道的村東口原本比較偏僻少人往來,喧囂散盡,四周立時靜了下來。
過了約莫半柱香的時間,春喜同小耗子推著一輛板車匆匆而來,與他們一起出現的,還有剛剛自鏢局歸來的孟鬱槐。
“春喜嫂子和我說,這人是來應徵廚子的?”他目光銳利地往汪展瑞面上一掃,轉頭望向花小麥。
“是啊。”花小麥仰臉衝他一笑,“你回來得巧,今天的晚飯,咱們就在這兒吃了。”
第一卷第二百六十三話 精緻的茶葉菜(db365。cc)
天色漸漸暗了下來。
木炭爐子裡的炭塊燒得發紅,間或吹來一陣風,帶出一兩點火星,在半空中一閃,立即就消失得無影無蹤。
小飯館兒櫃檯上那一盞桐油提燈此刻擺在門前的大桌上,洇出一圈暖黃色的光暈,有那不知死活的小蟲沒頭沒腦撲上去,撞在燈壁上,啪地落在桌面。
孟鬱槐抬了幾把椅子出來,將媳婦和老孃安頓在桌邊,春喜和臘梅也在二人身側坐了,大喇喇擺出一副考官的架勢,神色怎麼看怎麼得意。
花小麥偏過臉去,目光掃了掃小耗子送來的一應菜蔬,心中暗笑。
好吧,她現在終於願意承認,那個平日裡最愛說八卦、聊是非的春喜嫂子,其實是個厚道人。
依著她的意思,既然要對汪展瑞的本事進行一番考校,那麼考題,當然應該越刁鑽越好,畢竟這傢伙與譚師傅不可一概而論。以茶入菜哎,這樣高階上檔次,區區一碟蒸肉餅,一道炒牛肉,怎能將廚藝的精湛之處表現得淋漓盡致?
她是滿心裡盼望著春喜能拿來些難伺候的食材,好好兒刁難一下這姓汪的怪人,可誰曉得那位嫂子居然是個心軟的!
雞脯肉、五花肉、小肋排、青蝦仁……瞧瞧,一樣樣全是飯桌上最常見之物,這些個食材對於一個十四歲起就在廚房裡打滾的人來說,根本就毫無難度好嗎?
她似笑非笑往春喜的方向瞟了一眼,那嫂子很知道這眼神的含義,忙不迭地擺手道:“我真沒有放他一馬的意思啊!珍味園的廚房原本就只做些家常菜。這已經算是最拿得出手的了,我也沒辦法……”
“我一個字都沒說,嫂子你幹嘛心慌?”花小麥噗地笑了出來。