什麼當玄武門之變時，常何會臨陣倒戈，倒向了李世民，在關鍵的時候，放李世民入玄武門，然後把太子和齊王關在宮內，將太子和齊王府的人馬擋在宮門之外，讓李世民以弱勢的兵力，卻完成了控制皇帝，擒殺太子和建成之壯舉，逆風翻盤。

玄武門之變，常何可是最關鍵的一步。他若倒向太子，李世民可能兵變失敗。

不過現在看，常何也只是一個魁梧的壯漢而已，真想不到，這竟然是決定歷史走向的一個人。

其它豆盧達等數將，也都是擔任車騎將軍、驃騎將軍等職位的將領，多在秦王府任職，既是秦叔寶等人的老兄弟，也是部下。

“咱也不要乾坐著啊，三郎啊，把你家吃的東西拿出來啊！”

單雄信直接點菜，“先來那大肉包子，多來點。要全肉餡的，不要素菜的也不要混的。越大個越好。”

張超現在一般都不親自動手做麵點了，可這群人點名要他親自做，張超也沒辦法了。

“全肉餡大肉包子，沒問題，稍等！”

張超現在賣的肉包子有好幾種，分為一兩二兩三兩四兩，四種大小的包子，一兩一個的算小籠包了，四兩一個的則是大肉包子。

包子主打的還是肉和菜混的餡包。

四兩的純大肉包，可是高階貨。

這樣的大肉包，每個四兩重，肉餡重一兩，皮重三兩。用料也非常講究，麵皮配料是麵粉一斤，按二比一配溫水半斤，然後面鹼一錢半，糖一錢。而肉餡則是肥三瘦七的豬肉七兩，加鹽兩錢，糖四錢、麻油三錢、清水二兩，蔥適量。

這樣的配比就是豪華配置了，最後蒸十個大肉包，每個差不多四兩重，肉餡就有一兩。裡面還加了麻油和糖，尤其是糖，這可是相當貴的，這年頭叫婆羅門糖，也叫沙糖，加上一丁點，就值不少錢。

這種純肉餡加糖的四兩大肉包，張超打算以後走高檔路線，做為給大戶人家和酒樓飯店的供應產品。

這樣的大肉包子，怎麼也得賣他個五十文一個吧，在後世，這樣的大肉包可是得賣四塊五一個。

第七十八章　買牛

張超的豪華版大肉包，贏得了一眾山東好漢的一致稱讚。他們甚至還吃大肉包比賽，精瘦的羅士信吃了九個，程咬金吃了十個，牛進達依然比他多吃了一個。

然後吃的最多的卻是剛從牢裡放出來的單雄信，四兩重的大肉包，他一人吃了十八個。

張超看的是目瞪口呆，果然不愧是山東好漢，吃東西都這麼猛。

一群悍將橫掃了十幾籠大肉包後，一個個癱在屋裡暖炕上，拍著肚皮等消化。

“我打算在這隔壁買幾百畝地，立個莊子，以後就跟文遠做鄰居，有空就來這裡吃包子。”單雄信一頓猛吃之後，整個人都精神了許多，先前的那些萎糜之氣盡去。

“歡迎單叔來這邊買地修莊子，能跟單叔做鄰居求之不得呢。”

“我也要來這裡置個莊子。”程咬金向來不落人後，拍著肚皮跟著說道。

“算上我一個。”羅士信也道。

張超站在灶臺邊給大家準備山渣糖水，這是消食用的。這些傢伙一個個吃起東西來跟打仗一樣，好像肉包子是敵人一樣，毫不留情，一個個都吃了十來個。這可是四兩一個的大肉包，四個就是一斤。

張超倒歡迎這些人來這裡置辦莊子，雖然辦個莊子會很不容易，但一想到這些人都是國公啊侯伯什麼的，張超倒不替他們擔心了。

張家現在也有五百多畝地了，但地分的比較散開。其實老爹一直想要把這些地給置換一下，把地都置換到一塊來，這樣更有利於管理。但想法是好，想換卻難。

如今是開國之初，百姓窮歸窮，但生活還是有些保障的