我去會會他們。”
張家的客廳裡,尹家的管事和張家的管事,正十分悠閒的坐在茶几邊的櫸木沙發椅上喝著冰糖雪梨。
張家的茶几和春秋椅是整套的,實木打製,只是刷了層桐油,原木的紋理清晰可見。手感和色澤沉厚穩重,且還耐磨耐髒,經久耐用。
這種新奇的傢俱,坐在上面可以把背靠在靠背上,讓人十分放鬆,兩邊的扶手正好讓雙手輕鬆擱放。椅子的高度,則剛好讓腳自然垂放在地。
茶几上並不煎茶待客,而是以冰糖燉煮的雪梨,另外茶几上還有瓜子松子等幾樣堅果。
“想不到,這灞上鄉間之地,居然還有如此別緻的窯洞,與這般清新雅緻的裝飾。這茶几,和這靠背椅,真心不錯。”
那邊張家的管事也點頭道,“是啊,就是這梨,都燉的不一樣,甘甜清脆爽口。”
張超掀開簾子進來。
張尹二管事連起身的意思都沒有,只是抬頭瞧了瞧。
張超看著這二人做派,真有幾分狗仗人勢的感覺。不過既然知道對方的身份,張超也就懶得在意,也在意不起。張尹二家,連秦王都敢對剛,張超現在還真得罪不起他們。
“二位,張某怠慢了,還望見諒。”
“三郎莫客氣,坐。”尹管事道。
張超笑笑,還真是反客為主了。
“二位,這冰糖雪梨如何?”
“不錯,特別甜,不知有何訣竅啊?”
“其實也很簡單,就是裡面加入了冰糖,然後與趙州雪梨慢燉。”
張管事眼睛一亮,“冰糖是何物,為何我卻從未聽過。”
張超對著門外喊了一句,“秋月,拿些冰糖、紅糖過來。”
秋月很快端著一個托盤進來,上面放著冰糖和紅糖各一樣。
揭開蓋子,冰糖晶瑩剔透如同冰晶一般,而紅糖則如同是染血的砂粒。
尹管事拈起一粒冰糖放在眼前觀看許久,才放入嘴中慢慢吸吮。他的眼睛先是一亮,然後閉上了眼,慢慢品味起來。另一邊的張管事,則也端詳了紅糖許久,最後挑了一些送入嘴中。
“好東西,不知道張三郎這東西從何而來?”
“其實冰糖和紅糖都是自蔗糖中提煉而來,長安很受歡迎的婆羅門糖,其實也就是蔗糖提煉的,只是他們的手藝一般,因此糖呈黃色,味道也不如這般甘甜。”張超很清楚張尹是兩頭狼。
他估計今天這兩管事過來,並不一定就是奉了尹阿鼠,甚至是張尹二妃的命令過來的。更多的可能,只是這兩個管事聞腥而來。就如同此前崔琮來張家買面鹼配方一樣。
不過這種豪門家奴也是不好對付的,打了狗,到時主人就出來了。主人可不會管自家狗有沒有錯,他只會怪人打狗沒看主人。
張超估摸著這兩傢伙還是因為酒坊的事情來的。
酒坊那邊,還沒開工呢,他倒不是反感跟他們合作,但事情得掌握個主動。
剛才他主動提起冰糖,其實就是想給這兩人個甜頭。
與其被動,不如主動。
剛好張超現在缺錢,他準備從這兩人身上套現一筆,這樣也能稍稍滿足兩頭惡狗的**。
“原來沙糖還能提煉出如此好東西,這可比婆門羅糖好上千百倍啊。”尹管事的目光裡已經泛著貪婪之色了。
張超故做可惜的道,“我雖有煉製冰糖、白砂糖和紅砂糖的秘方,奈何卻沒有渠道能弄到大量的蔗糖,要不然,定能大賺一筆啊。”
張管事眼中放光,張家沒這渠道,他們有啊。
“三郎若是有這需求,我們倒是可以幫的上點忙的,對吧,張管事。”
“沒錯,弄點婆羅門糖倒是沒問題的