,將肉片倒入湯內,接著便開始往鍋裡丟蔬菜,先硬後軟、先柄後葉;期間還灑了兩種香料粉。
唐勁起先還看,後來就記糊塗了,懶得管了,拿了個水果先啃了——湯聞著鮮美,他聞得餓了。
末了湯汁收小,簡丹蓋上鍋子燜一會兒,舀起一小勺嚐了一嘗,滿意頷首,撒鹽,出鍋。
至於那蕨菜,也可以吃。澆點喜歡的醬汁,還很爽口,因為它的土腥與絞浪的海腥剛好對沖,而炒過一回,又吸收了頸肉的鮮美。
兩人擺開桌子吃飯。助廚聞著他們端出來的東西覺得沒什麼大問題——最多忘了放鹽或者太鹹了、哪種蔬菜擱早了煮黃了或者擱晚了沒煮熟——就放心了,推著空蕩蕩的餐車回去了。
一個水果能抵什麼?唐勁早等不及了,吃了幾口味道好,乾脆盛了一半的肉湯,拌了一海碗的飯,然後舒舒服服拿調羹一勺勺舀泡飯——反正