好奇的問道
&ldo;為什麼你可以把雞肉炸得這麼恰到好處?&rdo;縫補對她來說輕而易舉,烹飪反倒是未知領域。只是,從小嘗遍美食,她也養出挑剔的味蕾,吃得出他手藝一等一,非但不輸某些名聲響亮,做菜卻偷減工序的名廚。
&ldo;這要靠經驗。&rdo;他努力轉移注意力,忽略慾望的疼痛,還好烹飪是個安全話題。
&ldo;我想知道你是怎麼做的。&rdo;湘悅對做菜一竅不通,對她來說,烹飪跟魔法一樣神奇。
&ldo;過程嗎?&rdo;
她用力點頭,充滿求知慾。
&ldo;聽起來可能會很枯燥。&rdo;
&ldo;你說的話,我永遠都不會覺得枯燥。&rdo;她脫口而出,毫不猶豫。
他目光驀地闇濃,注視她一會兒,然後才揚起薄唇,笑得比之前更溫柔、更深情,慢條斯理的說起烹飪細節,彷佛他們擁有用不完的時間。
&ldo;這不是正統的鹹酥雞,算是改良版的。&rdo;粗糙帶繭的指腹,抹過她嘴角的椒鹽粉,才又餵她吃另一口雞肉。&ldo;肉桂、孜然更適合肉類,加一點伏特加醃漬,再裹上麵包粉下鍋油炸,九層塔可以用新鮮的羅勒代替,最後撒上胡椒鹽。&rdo;
這些香料、食材,她都曾聽說過,卻沒有想到,他能以西式的食材,重現臺灣小吃的鹹香滋味,吃起來沒有半點違和感。
&ldo;我把油的分量減少,相對比較健康,你想吃就可以吃,只是油炸物吃多了也不好。&rdo;
她乖乖點頭,禁箍在身上的無形伽鎖,又被他解開一個。為了保持健康,她從小就吃得講究,就算沒喝過苦苦的補藥,照樣被調理得發黑膚白,肌膚如白瓷般瑩潤。
太油、太辣、太酸之類,甚至是不夠美觀的食物,她全都不能碰。
她並不是要違逆長輩的一切規則,只是想滿足饑渴的好奇心。所有人一口就否決的事,唯獨他不阻止,願意無條件提供保護,還花費心思與時間,把不健康的吃食,改良到她可以入口。
一口接著一口,靜靜吃著他餵來的食物,時間彷佛停止,如果世界上真有天長地久,她多麼願意是跟他‐‐
靜謐的氛圍,被貿然闖入的黑影打破。
&ldo;我大老遠就聞到了,這麼香,是什麼味道?&rdo;楊忠國閃身而入,轉眼就來到桌邊,傾身誇張的吸嗅。&ldo;鹹酥雞?原來你在廚房忙半天,就是為了弄這個。&rdo;
眼看來者不善,湘悅下意識的縮手,把整包鹹酥雞往自己的方向,稍稍挪了幾公分。雖然,做人該要樂於分享,但是這包鹹酥雞是仁國特別為她做的,她只想獨佔。
身旁的他反應迅速,一手將她護在身後,另一手格擋在前,做了一個世界通用的拒絕姿勢,阻止口水幾乎快流出來的兄長接近。
&ldo;這包是她的。&rdo;他沉聲宣佈,無比認真。
忠國的眼睛還是盯著鹹酥雞。
&ldo;好好好,只要分我吃幾口,幾口就好,我又不會整包吃掉。&rdo;他口是心非的說著,掏出放在口袋裡的鋁罐,證明非吃不可的決心。&ldo;我連啤酒都準備好了,冰得涼透透,鹹酥雞就是要配冰啤酒。&rdo;
護著食物的湘悅,原本躲在仁國的身後,聽到威脅者的宣言,驀地探出小腦袋,對這樣的食物組合好奇不已。
白肉配白酒、紅肉配紅酒,魚子醬跟香檳是天作之合;淡味河鮮適合紹興酒、濃油蹄肉宜搭茅臺,紅糟燒肉跟桂花稠酒是七世夫妻。東方、西方各有名菜配名酒,她好菜吃得多,好酒自然也喝不少,卻偏偏