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第408部分

忍受寂寞、習慣枯燥……”

他把學生們召集在一起給他們做思想功課,敖沐陽覺得這沒什麼用,要提士氣得靠美食,他準備在晚飯上再露一手。

當然,這也有彌補昨晚給大傢伙造成了傷害的意思,雖然當時他勸說過眾人少吃生蠔,可生蠔終究是他撈上來的,他對集體腹瀉事件得負一定責任。

生蠔有腸胃感染風險,於是他換了一種。

廚房有大米,他讓鹿無遺淘米,自己把下午捕撈到的烏賊給處理了一下。

收拾烏賊不容易,它有墨囊,不是很熟悉烏賊的人在給它去掉內臟的時候容易弄破墨囊,這樣會汙染到烏賊肉。

對敖沐陽這樣的老手來說,自然不會犯這錯誤,他把墨囊精巧的摘了下來,也把軟骨單獨做了剔除,然後整個儲存。

鹿無遺淘好了米,他故意噁心敖沐陽,就舉起左手道:“姐夫,昨晚你沒給我紙,我只能用這隻手擦屁股,那你猜我剛才用哪隻手來淘米的?”

敖沐陽道:“不猜。”

鹿無遺不滿道:“嗨,姐夫你這人真沒勁,行了跟你說實話,我剛才不是用左手淘米的——我是用了兩隻手一起淘米,哈哈!”

敖沐陽問道:“你笑什麼?晚上做出來的飯你不吃嗎?就你吃的最多吧?”

鹿無遺不說話了。

相比不要臉的鹿無遺,敖沐陽做飯要講究的多,他沒有用手接觸大米,而是用勺子舀著米塞進烏賊肚子裡。

考慮到大米的膨脹程度,他把烏賊肚子塞的半滿後便停了手,然後用牙籤封死開口,放入鍋子裡煮了起來。

鍋裡放的不單單是淡水,還有老抽、生抽、料酒、糖和薑絲之類,幾個烏賊放下去,差不多正好沒到它們一半高,這就夠了。

熱氣瀰漫,調料味混合海鮮味飄蕩到了船上每個角落。

事實證明老敖的想法是對的,嗅到香味後,情緒低沉的學生們頓時來了精神,紛紛帶著自己的餐具等著開飯。

火候到了,敖沐陽將鍋子開啟散熱,他在烏賊上橫切了幾刀,烏賊變成了烏賊圈,裡面是緊緻飽滿的米飯。

吸收了醬汁,米飯變成了棕紅色,它也吸收了烏賊的鮮味,即使不用任何菜搭配,一樣很下飯。

香味已經讓大傢伙胃口大開,鍋子端上桌後立馬引起了哄搶。

敖沐陽自己夾了個烏賊頭和一圈烏賊肉夾飯去了船頭,一邊看著海上落日一邊細嚼慢嚥。

這道菜他已經很久沒做過了,一是費勁二是平時有其他更好吃的東西,這次實在沒轍,科考船的食材不是他準備的,太過簡陋,他只能變著花樣來做飯。

還好,他手藝沒有落下,米飯很進味,烏賊也夠新鮮,沒有什麼腥味。

不過米飯有點酥軟,這是沒辦法的,畢竟蒸鍋不夠正式。

他正在吃著飯,女博士修枝坐了過來問道:“嗨,敖村長,方便聊一會嗎?”

敖沐陽點頭,修枝坐在旁邊,從背影上看,兩人差不多肩並肩。

正在搶飯的鹿無遺一看著急了,他端起鍋子挨個給大傢伙夾烏賊圈:“來,尹教授,這是你的,李哥,這是你的,濤哥,來一塊……”

“小鹿你真是客氣,不用你來忙活,放下讓大傢伙自己來。”尹教授笑道。

鹿無遺說道:“沒事,來,宋哥這是你的,好了,剩下的是我的,再見。”

他端著鍋子到了兩人身後不遠處,一邊大吃大嚼一邊鬼鬼祟祟的觀察兩人。

敖沐陽問修枝道:“你覺得我小舅子這個人,這輩子還有希望找到媳婦嗎?”

修枝莞爾一笑,道:“大可放心,你看他的樣貌和身材,有的是隻注重外表不注重內在的姑娘在等待他。”