了。
江母苦著臉,她原先是想著拿賣剩下的滷味去抵孃家這邊幫她摸的田螺錢,可眼下瞅著那麼多滷肉,她哪裡還捨得?
倒是趙桂枝看得開:「看來,鄉下地頭不適合賣價格高的滷味,回頭我可以寄賣在張家肉鋪那邊。」
別看這些人嘴上說得輕鬆,說與其買那麼貴的滷肉,還不如去肉鋪割一刀肉自己煮,但實際上她們不會去的。
反而是肉鋪的老主顧,橫豎都買肉了,不如買點兒更好滋味的,大不了少切一些,總價也沒差多少。
可江母卻搖了搖頭:「那人家能樂意?就算他是你二伯孃的孃家侄兒,也不能白替你做那些事兒。再說了,那個肉鋪也不是他一個人的。」
「誰讓他白做事兒了?」趙桂枝一臉驚疑不定,「他出原材料我來加工不成嗎?娘,做滷菜也是需要肉來提味的,跟他合作,咱們至少可以省掉買肉的錢。至於咋分,回頭再談唄。實在要是不成,咱們家就吃點兒虧,也不要那個加工費了,讓他多拿些肉來。比如說,他拿十斤肉,我們還給他七斤滷肉不就行了?」
不管什麼吃食,加工之後肯定是有一個耗損的,但也沒那麼多。反正趙桂枝有信心帶著全家人過上天天吃肉的好日子,代價也不過就是每天多鹵一鍋肉,有啥呢?
江母想了好一會兒,才點頭:「那行吧,咱們就專心賣滷菜,每次稍稍的搭一些滷肉。」
趙桂枝:……
完了,她怎麼忘了江奶奶的告誡呢?
她婆婆啊,是個摳到了極點的人,居然捨不得吃也要賣中間差價的滷肉。
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