孫剛大姑的大兒子高中沒上就退學了，二兒子正在上高三，暑假期間還在學校補課呢。

“我吃完來的，你們趕緊吃吧。”孫剛接過大姑父遞過來的煙。

西瓜地，離孫剛大姑家只有半里多路，走到河邊一陣陣涼風吹拂著大地。

河西邊一塊塊齊整的土地到處是綠油油的，基本上種的都是西瓜，因為河邊都是沙土地，種別地農作物產量不高，但是種出來的西瓜又大又甜。

這河邊一溜兒幾十畝西瓜地裡結滿了又甜又大的西瓜。今年夏季異常炎熱，本地西瓜的銷路特好，價格賣到了七八毛不等。有很多瓜農都已經在自己地裡忙活了。每個瓜地裡都聳立著一個瓜棚，這是瓜農晚上來地裡照瓜的。豐收的季節，總會有些不和諧的事情發生。不僅僅防人，還要防那些野畜牲們哩，不僅獾子、狐子來糟害，就連那些沒人收留的野狗也要來瓜地裡嚐個鮮。

踏著春花，走過盛夏，正品嚐著豐收的瓜農們總面帶甜美的微笑在西瓜地中忙碌著，笑容是那麼陽光、那麼燦爛。

來到大姑的西瓜地，到處都是綠油油的瓜藤，茂盛的瓜葉鋪成了綠色的海洋，用手輕輕撥開瓜葉，西瓜都被綠葉覆蓋住了，微風吹拂，才露出光滑的綠腦袋。油亮亮的表皮，綠油油的花紋。圓溜溜的個兒。

西瓜地裡沙土非常乾淨，光腳走進西瓜地中。沙土地上軟軟的，沙沙的卻很舒服。像是給腳做了按摩。

敲敲西瓜，發出“咚咚”這樣清脆的聲音，證明瓜就熟了。然後拿起小剪子，在瓜蒂連線的藤子兩邊，剪斷，和瓜蒂形成一個T字型。

這活好做，孫剛的大姑和姑父摘瓜，孫剛就和表弟一起往手扶拖拉機上搬運。大一點的瓜有十幾斤，小點的也七八斤。分工很合理，速度飛快。

幹活間歇，休息時，張桂海拿起一個西瓜，一拳頭下去，瓜都裂了。掰了一大塊兒遞給孫剛，“剛哥，嚐嚐這瓜味道怎麼樣？”

只見那鮮紅的瓜瓤，中間點綴著幾顆黑黝黝的西瓜子，孫剛迫不及待的把西瓜放到嘴裡時，甜甜的汁水立刻充滿口腔，哇！那滋味真爽啊！瓜瓤沙脆，味甜多汁。是不可多得之極品。

去其它作物地裡幹活都得帶一壺茶水，來西瓜地裡幹活根本不用帶，西瓜管飽，解渴又解餓。

一上午來回運了幾趟，剩下的就留在地裡不能全摘了，不然時間長賣不出就要爛掉了。一般是逢集到鎮上的集市去賣，背集下鄉去賣。孫剛家鄉有逢背集這個說法，每個月農曆單數日子是逢集，雙數日子是背集。逢集的時候是人聲鼎沸，賣什麼的都有；背集是寥寥數人，想買菜都難。

大姑院子裡有個地窖，夏天用來窖藏西瓜的，冬天是窖藏紅薯、蘿蔔的。

把西瓜碼在地窖裡，用溼沙土覆蓋，過段時間取出來，瓜瓤照樣新鮮，汁水依舊豐盈。

不過地窖不算大，只有一間屋大小，而且窖藏西瓜只能鋪兩層，儲藏不了多少。

中午在大姑家吃一頓豐盛的午餐，大姑父往車上塞了十幾個大西瓜，孫剛開著車就回家了。

“爸，來搬西瓜。”孫剛開進大門就對著堂屋的爸爸大喊。

“來了，來了，喊什麼喊，你媽在睡午覺呢。”孫爸從屋裡出來對兒子訓斥道。

把西瓜搬到西屋裡去，孫剛喊媽媽起來吃瓜。

“媽，咱做點西瓜醬吧，好多年沒吃了，挺想的。”西瓜醬，是一種佐餐小菜。其色澤紅潤、醬香純正、香辣微甜。

“好，你想吃，咱就做。”孫媽做醬的手藝那是遠近聞名的。

說幹就幹，孫剛將將黃豆挑選後清洗乾淨，孫爸去廚房架劈材燒水，將粒粒飽滿的洗淨後倒入大鍋中煮至八分熟，撈起來。孫媽媽將竹簾洗淨，將煮好的黃豆倒在上面，然後