”亞歷山大自動的接過法蘭可手中的大叉子,為自己的盤子添了一份。
林飛菱喝著“據說”可以幫助消化的飯後酒——甜甜的,又帶點水果味,應該是水果酒——她現在的待遇和剛進門時有著天壤之別!
據法蘭可的說法是:他要在營業時間結束之後,再來一展身手,好讓林飛菱品嚐一下他的手藝,順道評評分。同時,他也希望她能教他幾招,好讓他的廚藝更具變化及國際性。
雖然中國菜到處可見,但都會隨著各地的飲食習慣烹調,以致於吃不出中國菜原有的味道,因此,他才希望一嘗來自原產地的道地口味。
既然現在林飛菱已經“酒足飯飽”了,沒道理還得坐在這裡等人催她作菜。於是她非常自動的問法蘭可:“法蘭可,你的廚房借我用一下。”有次她在探索頻道看到某個義大利女人在作菜,而她用的材料中,其中一樣就是九層塔——真的和她平常在超市、傳統市場看到的一模一樣——因此,她猜法蘭可的廚房裡或許會有類似的香料。
由於中國菜所需要的調味料在國外不要說找了,可能連聽都沒聽過,縱使她想做點特別的菜也不可能,因此她決定做些簡單的熱炒菜。在她的印象中,外國人好像不太吃熟的蔬菜——他們生吃——既然如此,就讓他們開眼界吧。
她向法蘭可要了些五顏六色的甜椒以及一些牛肉。然後,她請法蘭可幫她將甜椒清洗了下,並將那些甜椒切塊瀝乾備用,而她自己則是起了個油鍋——當然是用橄欖油——將那些五顏六色的甜椒下鍋快炒幾下,最後才放進她剛利用時間切成細絲狀的牛肉,一起翻炒,在快起鍋前放點鹽、放點水——真的只有一點——等水收幹,全部歷時不到十五鍾,一道熱炒菜就完成了。
“可能不怎麼好吃,不過你吃吃看吧。”這是她謙虛的說法,因為凡是吃過她煮的菜的人,沒人說過不好吃。
顏色鮮豔的甜椒上頭泛著油亮的光澤,而牛肉則是在快炒過後,散發出濃郁的香味……從沒真正看過中國菜製作過程的法蘭可,在這十五分鐘裡可是目不轉睛的盯著林飛菱。而令人難以置信的,如此簡單的素材,竟然會有這麼美妙的組合。
“嗯,味道挺不錯的。”滿腔清淡的,卻能保持食物的原味。“法蘭可,才幾個月的時間,你的廚藝真的進步不少。”說話的正是在外頭久候不耐,而跑進來湊熱鬧的亞歷山大。
“你!”法蘭可氣得頭頂生煙。“你……你不覺得這麼做有失身份嗎?”在外頭,亞歷山大是個舉世聞名的服裝設計師,怎麼到他這裡卻成了和他搶東西吃的無賴!“還有,你不是嫌廚房油煙多,會毀了你上好質地、完美設計的衣服嗎?”的確,亞歷山大身上的衣服動輒破千萬里拉大關——沒法子,他只穿自己設計的衣服,而他自己設計的衣服的市價就是這種行情。“那你還跑進來做什麼!”
“我有說過這種話嗎?”
“你……。”法蘭可又無話可說了,只好不搭理這個無賴,轉頭對著一臉困惑的林飛菱——他們剛才是以母語交談。“對了,你還需要哪些材料?”他記得她告訴他她會做上二至三道菜,而現在只出爐一道。
“我要蛋。”剛才法蘭可和亞歷山大還在鬥嘴時,她在某個放香料的籃子裡發現了新鮮的九層塔——所以,她要做的就是九層塔炒蛋。雖然她個人比較喜歡蔥花蛋,不過既然沒有蔥,那麼就用九層塔吧。
看著法蘭可和林飛菱愉快的交談,亞歷山大心裡挺不是滋味的。好歹他剛才也幫了她的忙——雖然到最後解決紛爭的不是他——怎麼她就淨和法蘭可聊天,硬是將他擺在一旁!
以前,當法蘭可和他還是同學時,情況是相反的。因為法蘭可對食物興趣比對女人還大,雖然他長得一副足以站上伸展臺的完美身量以及俊逸長相,但是當女人